Christina Bauer
Eine Bäuerin, die bäckt und bloggt.
Christina,
eine Bäuerin, die bäckt und bloggt.
Christina,
eine Bäuerin, die bäckt und bloggt.

GUTES GANZ EINFACH
MIT CHRISTINA

Wer mag ihn nicht, diesen Duft nach frischgebackenem Brot und Gebäck. Und noch schöner ist es, wenn er durchs eigene Zuhause schwebt, findet ihr nicht? Viele würden nun sagen, dass Brot und Gebäck selbst zu backen zwar eine schöne Vorstellung ist, nur leider viel zu aufwendig für unseren hektischen Alltag. Der Meinung bin ich nicht. Denn mit den richtigen Rezepten, die schnell und vor allem sicher gelingen und mit ein klein wenig Übung lässt sich das Backen ganz wunderbar in den Alltag integrieren. Probiert es doch aus! Ich wünsche euch viel Freude und gutes Gelingen!

Eure

Frühling liegt in der Luft

Der Frühling ist da: Im Gepäck hat er hoffentlich gute Laune, Sonne und ganz viel Grün. Was dazu natürlich nicht fehlen darf: Frühlingshafte Gebäck- und Kuchenvariationen. Denn was gibt es Schöneres, als den Frühling mit frisch Gebackenem auf dem Teller zu genießen? Am Blog findet ihr dazu viele Rezeptideen. In diesem Sinne: Viel Freude beim Schmökern und Nachbacken!

Die neuesten
Rezepte

Jede Jahreszeit hat ihren eigenen Geschmack. Hier findet ihr daher stets saisonale Ideen, die rund ums Jahr für Begeisterung sorgen.
50 min
5 bei 1 Bewertung
Osterhase
Zutaten: Butter, Brösel, Zucker, Öl, Eier, Weizenmehl 700, Backpulver, Naturjoghurt
4.9 bei 9 Bewertungen
Nussige Germteig Reindlinge
Zutaten: Weizenmehl 700, lauwarme Milch, frische Germ (= 1 Würfel), Zucker, Salz, Ei, zimmerwarme Butter, Milch, geriebene Nüsse, Staubzucker, Naturjoghurt, Zitronensaft
60 min
5 bei 2 Bewertungen
Mini Geburtstagsgugelhupf
Zutaten: Eier, Zucker, Öl, Weizenmehl 700, gemahlene Mandeln, Backpulver, Milch, Schokostreusel
20 min
4.8 bei 21 Bewertungen
Buchweizen Roulade | glutenfrei
Zutaten: Eier, Zucker, Mineralwasser (alternativ Leitungswasser), Buchweizenmehl, Preiselbeermarmelade
30 min
5 bei 13 Bewertungen
Knusprige Müslikugeln
Zutaten: Haferflocken, Dinkelflocken, Rohrzucker, Weizenmehl 700, gehackte Mandeln, Sesam, zimmerwarme Butter, Honig, Eier, Schokoflocken
20 min
4.9 bei 28 Bewertungen
Schoko-Granatapfel-Kuchen
Zutaten: Schokolade, Eier, weiche Butter, Zucker, Weizenmehl 700, Backpulver, Schlagobers, Granatapfel
15 min
4.6 bei 8 Bewertungen
Mohnweckerl
Zutaten: lauwarmes Wasser, Topfen, Dinkelmehl 900, Dinkelvollkornmehl, Salz, Germ, Weiß- und Blaumohn
4.6 bei 9 Bewertungen
Weihnachtsbrioche
Zutaten: lauwarme Milch, Ei, Weizenmehl 700, frische Germ , Zucker, Salz, Prise Zimt, zimmerwarme Butter, Nougatcreme
40 min
5 bei 25 Bewertungen
Glücksbringer
Zutaten: lauwarme Milch, Weizenmehl 700, Salz, frische Germ, zimmerwarme Butter, geriebener Käse, Paprikapulver
35 min
4.7 bei 82 Bewertungen
Rumschnitten
Zutaten: zimmerwarme Butter, Weizenmehl 700, Staubzucker, Backkakao, Vanillepuddingpulver, Rum, Vanillezucker, Backpulver, Eier, Wasser, Joghurt
Kooperation mit
60 min
4.9 bei 63 Bewertungen
Briochesterne
Zutaten: lauwarme Milch, Ei, Weizenmehl 700, frische Germ (=1 Würfel), Salz, Zucker, zimmerwarme Butter, Hagelzucker
30 min
5 bei 11 Bewertungen
Baumkuchen
Zutaten: lauwarme Milch, Ei, Weizenmehl 700, frische Germ, Salz, Zucker, zimmerwarme Butter, weiche Butter, Butter, Zimt-Zucker-Mischung

Bestens
ausgestattet

In meinem Shop findet ihr viele praktische Helferlein für die Backstube. Ich habe alles davon selbst täglich im Gebrauch und möchte sie nicht mehr missen. Hier könnt ihr außerdem meine Bücher bestellen und findet dazu noch süße Geschenkideen.