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Knäckebrot

Backmischung

Ihr möchtet wissen, was das Besondere an dieser Backmischung ist?
Die Zutaten für meine Lungauer Knäckebrotbackmischung wurden mit ganz viel Liebe abgefüllt. Verwendet werden ausschließlich österreichische Produkte von der Rosenfellner Mühle. Frei von jeglichen Zusätzen – Natur pur sozusagen!

€ 6,00

inkl. 10 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Vorrätig

Produktinfos

Füllmenge: 450 g | ergibt 2 Backbleche mit Knäckebrot
Zutaten: Dinkelvollkornmehl, Haferflocken, Sonnenblumenkerne, Sesam, Leinsamen, Salz, brauner Zucker
Zutaten aus ausschließlich österreichischer Produktion
Gib einfach Wasser und Olivenöl mit dazu und schon kannst du kurze Zeit später knuspriges Knäckebrot genießen!

Anwendung

Du benötigst zusätzlich: 500 g lauwarmes Wasser, 2 EL Olivenöl.

ZUBEREITUNG:

Backmischung in eine Schüssel leeren, Wasser und Olivenöl zur Backmischung hinzufügen und alles gut verrühren. Die Masse ca. 10 Minuten quellen lassen, danach auf zwei mit Backpapier belegte Backbleche streichen und bei 170 Grad Heißluft ca. 1 Stunde backen/trocknen. Das Brot nach 15 Minuten mit einem Pizzaroller in Stücke schneiden & weiterbacken. Später lässt sich das Brot nämlich nicht mehr schneiden.