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Mürbteig Rehlein

Name: Mürbteig Rehlein
Cook time: 30 min
Ingredients: 300 g Weizenmehl 700; 200 g Butter; 100 g Zucker; 1 Ei; 50 g Schokolade

5 bei 5 Bewertungen

30 min

Mürbteig

1 h

Heißluft

170 Grad

10 min

für ca. 50 Kekse

Teig

300 g

Weizenmehl 700

200 g

Butter

100 g

Zucker

Zum Verzieren

50 g

Schokolade

Die angegebenen Zutaten zu einem Mürbteig (>Mürbteig 1×1) verarbeiten und diesen ca. 1 Stunde zugedeckt im Kühlschrank rasten lassen. Anschließend den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und die Rehlein ausstechen. Im vorgeheizten Backofen bei 170 Grad Heißluft ca. 10 Minuten backen.
Anschließend den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und die Rehlein ausstechen. Im vorgeheizten Backofen bei 170 Grad Heißluft ca. 10 Minuten backen.
Zum Verzieren die Schokolade über einem Wasserbad schmelzen und in einen Einwegspritzsack füllen. Die ausgekühlten Kekse nach Belieben mit der Schokolade verzieren.