7 Tage, 7 Geschichten
Was diese Woche alles passiert ist – Mein Wochenrückblick zum Nachlesen!
Hallo meine Lieben!
Die ersten Tage im neuen Jahr
Ich hoffe, ihr seid gut ins neue Jahr gestartet und konntet die ersten Tage in vollen Zügen genießen! Die Ferien standen ganz im Zeichen der Familie und wir haben jede freie Minute auf der Skipiste oder in der Natur verbracht. Im Tal ist es bei uns aktuell richtig zapfig, aber oben auf dem Berg waren die Temperaturen angenehm zum Skifahren.
Zwischendurch habe ich natürlich auch immer wieder einen Abstecher in die Backwelt gemacht und den ein oder anderen von euch sogar vor Ort getroffen.
So geht es aktuell in der Backwelt noch etwas ruhiger zu. Einige meiner Mitarbeiterinnen genießen noch ihre freien Tage und ab Mitte nächster Woche hat uns dann der Alltag wieder.
Unser Jahreswechsel
Ich bin gemeinsam mit meiner Familie ins neue Jahr gestartet. Wir haben zusammen Ripperl und Topfennockerl genossen, um Mitternacht wurde dann kurz aufs neue Jahr angestoßen und danach sind wir gleich schlafen gegangen. Unsere Neujahrstradition ist es ja, am 01.01. schon ganz früh auf der Piste zu sein und die erschen Schwünge zu ziehen. Für uns gibt es keinen bessern Start ins neue Jahr!
In der Facebook Gruppe “Wir backen mit Christina” habe ich begeistert beobachtet, wie zahlreich selbstgemachte Glücksschweinchen für Silvester gebacken wurden. Von süß über pikant bis hin zu gefüllt oder ungefüllt – es freut mich, dass ihr so viele Kreationen ausprobiert habt. Alle sind super gelungen! 🙂
Wie habt ihr den Jahreswechsel verbracht?
Eure
Kuchen der Woche
Schoko Granatapfel Kuchen
Granatäpfel kommen vorwiegend im Winter auf den Tisch und ich habe die fruchtigen Kerne diesmal zum Backen verwendet.
