Christina Bauer
Eine Bäuerin, die bäckt und bloggt.
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7 Tage, 7 Geschichten

9. Februar 2025
7 Tage, 7 Geschichten

Was diese Woche alles passiert ist – Mein Wochenrückblick zum Nachlesen!

Hallo meine Lieben!

Frühlingsmagazin

Bald geht mein neues Frühlingsmagazin in den Druck! Alle Abonnenten erhalten es Mitte März direkt nach Hause. Wer noch kein Abo hat, kann es ganz einfach einzeln vorbestellen – aktuell sogar versandkostenfrei innerhalb Österreichs.

Gebacken wurde diesmal mit Buchweizen und Erdbeeren und dazu gab es ein Rezept in vielen Variationen. Urli-Omas Geheimnis und ein Frühlingsmenü durften dabei natürlich auch nicht fehlen. So zog bereits ein Hauch von Frühing durch meine Küche… 🙂

Ski-WM

Die Ski-WM in Saalbach hat begonnen. Auch ich war einen Tag live vor Ort und durfte die mitreißende Atmosphäre hautnah miterleben. Gemeinsam mit tausenden Skisportfans fieberte ich mit, als Steffi Venier sich Gold holte. In den kommenden Tagen stehen noch ein paar spannende Rennen an, die wir wohl gemütlich von zu Hause aus verfolgen werden.

Mitarbeiterbesprechung

Ein neues Monat bringt eine neue Mitarbeiterbesprechung! Gemeinsam besprechen wir wichtige Themen und lassen den Abend bei einer gemütlichen Jause ausklingen. DANKE wieder einmal an die Geburtstagskinder Ursula und Karin, die uns bestens versorgt haben.

Valentinstag

Für alle, die ihre Liebsten dieses Jahr zum Valentinstag nicht mit Blumen überraschen möchten, habe ich köstliche Rezeptideen gesammelt – mit ganz viel Liebe gebacken. 💕

Eure

Rezept der Woche

Kuchen der Woche

Eischnee Gugelhupf

Wer kennt es nicht? Ab und zu bleibt etwas Eiklar übrig. Ich nutze es dann einfach, um einen luftigen Eischnee-Gugelhupf zu backen.