Christina Bauer
Eine Bäuerin, die bäckt und bloggt.
HomeRezeptePikante Rezeptegefülltes Gebäck

gefülltes Gebäck

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40 min
5 bei 25 Bewertungen
Glücksbringer
Zutaten: lauwarme Milch, Weizenmehl 700, Salz, frische Germ, zimmerwarme Butter, geriebener Käse, Paprikapulver
35 min
4.9 bei 12 Bewertungen
Frühstückswraps
Zutaten: Weizenmehl 700, lauwarmes Wasser, Öl, Backpulver, Salz, etwas Öl & Butter, Eier, Käsescheiben, Tomatenscheiben, frischer Spinat, Salz und Pfeffer
35 min
5 bei 44 Bewertungen
Wraps
Zutaten: Weizenmehl 700, lauwarmes Wasser, Öl, Backpulver, Salz, etwas Öl, Frischkäse, Schinkenscheiben, Käsescheiben od. Mozzarella, Vogerlsalat, Paprikastücke, Tomatenscheiben,
110 min
5 bei 108 Bewertungen
Kräuterbrot mit Twist
Zutaten: lauwarme Milch, lauwarmes Wasser, Weizenmehl 700, Salz, zimmerwarme Butter, frische Germ, Kräuter nach Wahl
100 min
5 bei 22 Bewertungen
Grillbaguette Duo
Zutaten: lauwarme Milch, lauwarmes Wasser, Weizenmehl 700, Salz, frische Germ, zimmerwarme Butter, Tomaten, Mozzarella, Basilikum, Kräuter der Saison (Liebstöckel, Basilikum, Oregano, Petersilie...), Knoblauchzehe
70 min
4.9 bei 75 Bewertungen
Pizza Schnecken
Zutaten: lauwarme Milch, lauwarmes Wasser, Weizenmehl 700, Salz, frische Germ, Backmalz, Schinken, Käse gerieben, Sauerrahm, Paprika
40 min
4.7 bei 16 Bewertungen
Pizzastrudel
Zutaten: Topfen, Weizenmehl 700, Butter, Salz, Schinken, Käse, Salami, Tomate, Pizzagewürz
90 min
5 bei 9 Bewertungen
Tomaten Paprika Stangerl
Zutaten: Topfen, Weizenmehl 700, Butter, Germ, Salz, Zwiebel, Knoblauchzehe, Olivenöl, Tomaten, Salz, Pfeffer, Basilikum, Oregano, roter Paprika, Pizzakäse, Pizzagewürz
90 min
4.9 bei 7 Bewertungen
Pizzarad
Zutaten: lauwarme Milch, Weizenmehl 700, Salz, frische Germ, zimmerwarme Butter, Tomatensauce, Schinken, Käse, Oregano
80 min
4.8 bei 49 Bewertungen
Speck Weckerl mit Erdäpfel
Zutaten: fein gehackte Zwiebel, würfelig geschnittener Speck, Butterschmalz, Erdäpfel/Kartoffeln (mehlig), lauwarmes Wasser, Weizenmehl 700, Roggenmehl, Salz, Backmalz, frische Germ
60 min
4.8 bei 17 Bewertungen
3 Käse Fladenbrot
Zutaten: Milch, Weizenmehl 700, Salz, Germ, Mozzarellla, geriebener Bergkäse, Paprika, Frischkäse
100 min
4.9 bei 51 Bewertungen
Spinat Schifferl
Zutaten: Wasser, Weizenmehl 700, Salz, frische Germ, Backmalz, Öl, Zwiebel, frischer Spinat, Frischkäse, Pfeffer, Parmesan
50 min
4.7 bei 18 Bewertungen
Bärlauch Schnecke
Zutaten: lauwarme Milch, lauwarmes Wasser, Weizenmehl 700, Salz, Backmalz, Germ, Bärlauchpesto, Parmesan
90 min
4.8 bei 5 Bewertungen
Brotkranz
Zutaten: lauwarmes Wasser, Weizenbrotmehl 1600, Roggenmehl 960, Salz, Brotgewürz, frische Germ, Frischkäse, Schinken, in Würfel oder Scheiben geschnitten, Käse, in dünne Scheiben geschnitten
150 min
4.9 bei 17 Bewertungen
Fladenbrot mit Frischkäse & Tomaten
Zutaten: lauwarmes Wasser, Weizenmehl 700, Salz, frische Germ, zimmerwarme Butter, Frischkäse, rote und gelbe Tomaten, frisches Basilikum, Olivenöl
80 min
5 bei 28 Bewertungen
Pizzabaguette
Zutaten: Milch, Wasser, Weizenmehl 700, Salz, frische Germ, Tomatenmark, Schinken, geriebener Käse, Paprika, in Würfel geschnitten, frisches Basilikum
155 min
5 bei 30 Bewertungen
Tomaten-Mozzarella-Fladenbrot
Zutaten: lauwarmes Wasser, Weizenmehl 700, Salz, frische Germ, Olivenöl, Tomatenscheiben, Basilikumpesto , geriebener Mozarella
90 min
4.9 bei 128 Bewertungen
Gefüllte Baguetteschiffchen
Zutaten: lauwarme Milch, lauwarmes Wasser, Weizenmehl 700, Salz, frische Germ, Frischkäse, Pizzagewürz, Schinken, klein geschnitten, Tomaten, fein gewürfelt, Knoblauch, fein gerieben, Käse, gewürfelt oder gerieben
80 min
5 bei 238 Bewertungen
Käsestangerl
Zutaten: lauwarmes Wasser, Weizenmehl 700, Salz, Backmalz, zimmerwarme Butter, frische Germ, geriebener Käse, gehackte Kürbiskerne
70 min
4.9 bei 9 Bewertungen
Schnittlauch-Zwiebel-Schnecke
Zutaten: lauwarme Milch, lauwarmes Wasser, Weizenmehl 700, Salz, frische Germ (= 1/2 Würfel), Rohrzucker, Schnittlauch, in feine Röllchen geschnitten, Jungzwiebeln, Olivenöl
110 min
4.9 bei 222 Bewertungen
Pizzastern
Zutaten: lauwarme Milch, Weizenmehl 700, Salz, zimmerwarme Butter, Germ, Schinken, Salami, fein geriebenen Käse, Sauerrahm, Pizzagewürz, ein halber Bund Schnittlauch, Streusalz zum Bestreuen
80 min
4.6 bei 18 Bewertungen
Pizzakranz
Zutaten: lauwarmes Wasser, lauwarme Milch, Weizenmehl 700, Germ, Salz, Olivenöl, Schinken, Mozzarella, Sauerrahm, Pizzagewürz, Ei zum Bestreichen
110 min
4.9 bei 170 Bewertungen
Tomaten-Wurzelbrot
Zutaten: lauwarmes Wasser, getrocknete Tomaten in Öl (Abtropfgewicht), Öl (von den Tomaten), frische Germ, Weizenmehl 700 oder Dinkelmehl 700, Salz, Zucker, Oregano
80 min
4.9 bei 26 Bewertungen
Tomatenbrot
Zutaten: lauwarme Milch, lauwarmes Wasser, Öl (am Besten von den eingelegten Tomaten), getrocknete Tomaten in Öl, in kleine Stücke geschnitten, frische Germ, Dinkelmehl 700, Salz
90 min
4.9 bei 73 Bewertungen
Käse-Kürbis-Stangerl
Zutaten: lauwarme Milch, lauwarmes Wasser, Dinkelmehl 700, frische Germ, zimmerwarme Butter, Salz, grob gehackte Kürbiskerne, fein geriebener Bergkäse, grobes Salz
80 min
4.9 bei 74 Bewertungen
Knoblauchbrot – natürlich selbst gemacht
Zutaten: Wasser, Milch, Weizenmehl 700, frische Germ (= 1/2 Würfel), Salz, Öl, Butter, Knoblauchzehen, Kräuter der Saison (Liebstöckel, Basilikum, Oregano, Petersilie...), Salz, Pfeffer
80 min
4.8 bei 25 Bewertungen
Vegetarisches Fladenbrot
Zutaten: lauwarme Milch, frische Germ (= 1/2 Würfel), Weizenmehl 700, Salz, zimmerwarme Butter, Frischkäse, Paprika, Kirschtomaten, Zucchini, Parmesan, Basilikum
80 min
4.9 bei 157 Bewertungen
Zupfbrot
Zutaten: lauwarmes Wasser, Olivenöl, Weizenmehl 700, Salz, frische Germ, Butter, Knoblauchzehen, gemischte Kräuter der Saison ( Liebstöckel, Basilikum, Oregano, Petersilie), Salz, Pfeffer
5 bei 191 Bewertungen
Gefüllte Salzstangerl
Zutaten: lauwarme Milch, Weizenmehl 700 (alternativ Dinkelmehl 700), Salz, frische Germ, zimmerwarme Butter, Backmalz nach Wunsch, Schinken, Käse, Kantwurst oder Salami, Paprika, Sauerrahm, Pizzagewürz, Backstreusalz, Kümmel
70 min
4.8 bei 77 Bewertungen
Gefüllte Pizzastangerl
Zutaten: lauwarme Milch, Weizenmehl 700, Salz, frische Germ, zimmerwarme Butter, Frischkäse, Schinkenwürfel, Mozarella, gerieben, Tomaten, würfelig geschnitten, Champignons, in feine Scheiben geschnitten, Paprika, gewürfelt, Pizzagewürz
70 min
5 bei 100 Bewertungen
Bärlauchstangerl
Zutaten: lauwarme Milch, Weizenmehl 700, Salz, Backmalz, frische Germ, zimmerwarme Butter, Bärlauch, Parmesan, Walnüsse, Olivenöl
70 min
5 bei 187 Bewertungen
Speckstangerl
Zutaten: lauwarmes Wasser, Weizenmehl 700, Roggenmehl 960, Zucker, Backmalz, Salz, Kümmel (am besten grob zerstoßen), frische Germ, dünn aufgeschnittene Speckscheiben
70 min
5 bei 26 Bewertungen
Speckweckerl
Zutaten: lauwarmes Wasser, Weizenmehl 700, Roggenmehl 960, Salz, Backmalz, Zucker, frische Germ, Scheibe Speck (ca. 5 mm dick), Zwiebel, etwas Öl zum Anrösten