Keks Rezepte Rezeptsuche HomeKeks-Rezepte Weihnachtsbäckerei leicht gemacht Diese eine besondere Zeit im Jahr hat ihren ganz eigenen, wunderbaren Duft. Es riecht nach Zimt, Zucker und Schokolade und man verbringt gemütliche Abende oder Wochenenden mit gemeinsamem Backen. Dafür findet ihr hier abwechslungsreiche, traditionelle und manchmal auch etwas außergewöhnliche Keks-Rezepte. 90 min 5 bei 2 Bewertungen Herzerlkekse [...]
HomeSpinat Schifferl Spinat Schifferl 4.9 bei 48 Bewertungen 1 h 40 min Germteig 1 h Heißluft mit Dampf 210 Grad 18 min Zutaten für 6 Stück Teig 330 g Wasser 500 g Weizenmehl 700 10 g Salz 5 g frische Germ 10 g Backmalz Fülle 1 EL Öl 1 Zwiebel 350 g frischer Spinat 200 [...]
HomeBuchpräsentation & Late Night Shopping Schön, dass ihr dabei wart! Wir haben uns sehr gefreut, dass so viele von euch vor Ort und via Livestream vorbei geschaut haben! Nun möchte ich einige Impressionen mit euch teilen und auch der Livestream kann nachgesehen werden. Mittlerweile haben euch schon so viele Backbücher erreicht und ich bin überwältigt [...]
HomeDas sind meine Partner Das sind meine Partner 1. Oktober 2019 Meine Partner Ich bin sehr dankbar, inzwischen viele professionelle Partner an meiner Seite zu haben. Es sind wertvolle Kooperationen, die viel Spaß machen und die ich euch gerne vorstellen möchte. Löwenzahn Verlag Eine Partnerschaft die viel Früchte trägt. Oder vielleicht sollte ich eher sagen, [...]
HomeSchoko-Bailyes-Kuchen Schoko-Bailyes-Kuchen 5 bei 22 Bewertungen 1 h 10 min Rührteig Heißluft 170 Grad 50 min Zutaten für 1 Kasten- oder Gugelhupfform ca. 24 cm Teig 4 Eier 150 g Zucker 140 g Öl 200 g Weizenmehl 700 8 g Backpulver 100 g geriebene Haselnüsse 200 g Bailyes (alternativ z.B. Joghurt) 30 g Schokostreusel für [...]
HomeKürbis-Joghurt-Gugelhupf Kürbis-Joghurt-Gugelhupf 4.7 bei 32 Bewertungen 1 h 10 min Rührteig Heißluft 170 Grad 50 min Zutaten für 1 Gugelhupfform Teig 4 Eier 200 g Zucker 170 g Rapsöl 300 g Weizenmehl 700 16 g Backpulver 80 g geriebene Mandeln 150 g Naturjoghurt 200 g geriebenen Kürbis Für die Gugelhupfform 10 g Semmelbrösel 10 g [...]
Strudel Rezepte Rezeptsuche HomeStrudel-Rezepte Strudel backen im Handumdrehen Vor dem Strudel haben ja viele aufgrund des Teiges ein wenig Respekt. Da sag ich nur: weg mit euren Bedenken. Denn was ist schon ein Apfelstrudel ohne selbstgemachten Strudelteig? Eben. Und das Beste: Mit dem richtigen Teig ist er auch keine Hexerei. Ihr werdet sehen. Viel Spaß [...]
HomeBetriebsbesichtigung Betriebsbesichtigung Ihr seid neugierig darauf, was sich hinter den Kulissen von “Backen mit Christina” verbirgt? Dann seid ihr hier genau richtig! Begleitet uns auf einem spannenden Rundgang durch unser Betriebsgebäude und Christinas Küche. Dabei gewähren wir euch nicht nur Einblicke in unsere Betriebsabläufe, sondern lüften auch das ein oder andere Geheimnis. “Backen mit Christina” [...]
Rezepte in Kooperation mit Spar Mahlzeit! Rezeptsuche HomeRezepte in Kooperation mit Spar Von süß bis herzhaft Bei Spar Mahlzeit! ist der Name Programm: Gemeinsam mit meinem langjährigen Partner entwickle ich schmackhafte Rezeptideen samt Schritt für Schritt-Videos für euch! Dazu gibt’s persönliche Geschichten aus meiner Backküche und auch noch die einen oder anderen Tipps und Tricks [...]
HomeSüßer Krampus Süßer Krampus 4. Dezember 2020 Saisonales Der Nikolaus und sein unheimlicher Begleiter, der Krampus ziehen von Haus zu Haus. Aber keine Angst: Es gibt auch süße Krampusse, so wie dieser hier aus Germteig. Bilder: Nadja Hudovernik in Kooperation mit servus.com Zum Backen der süßen Gesellen verwende ich am liebsten meinen süßen Germteig. Hier [...]
