HomeWurzelbrot Wurzelbrot 4.9 bei 474 Bewertungen 2 h 10 min Germteig Heißluft 240 Grad 25 min Zutaten für 2 Brote Teig 500 g Dinkelmehl 700 100 g Roggenmehl 960 20 g Salz 21 g frische Germ (= 1/2 Würfel) 10 g Zucker oder Honig 400 g lauwarmes Wasser Hier hab ich mal eine etwas andere [...]
HomeHimbeer Eiskuchen Himbeer Eiskuchen 5 bei 19 Bewertungen 40 min Biskuit 2 h Heißluft 200 Grad 12 min Zutaten für 1 Kastenfrom 25 cm Teig 4 Eier 160 g Zucker 160 g Weizenmehl 700 4 EL Wasser Glasur 400 g gefrorene Himbeeren 180 g Schlagobers 100 g Naturjoghurt 80 g Staubzucker Zubereitung Die Eier trennen [...]
HomeOrangenmarmelade Orangenmarmelade 5 bei 5 Bewertungen 45 min Zutaten für 6-7 Marmeladegläser 700 g Bio-Orangen 300 ml Orangensaft frisch gepresst 1 kg Feinkristallzucker 1 Zitrone (Saft) Das Rezept für diese Kekse findet ihr im Weihnachtsspecial Heft 2023. Zubereitung Am 1. Tag: Die Orangen gründlich waschen und abbürsten. In einem großen Topf Wasser aufkochen und die [...]
HomeSchwarzbeer-Schoko-Torte Schwarzbeer-Schoko-Torte 4.7 bei 26 Bewertungen 1 h 40 min Rührteig Heißluft 180 Grad 45 min Zutaten für 1 Tortenform ca. Ø 24 cm Teig 6 Eier 200 g Zucker 120 g zimmerwarme Butter 220 g Weizenmehl 700 20 g Kakaopulver (Backkakao) 10 g Backpulver 50 g warmes Wasser Creme 250 g Topfen 1 Zitrone [...]
HomeRucki-Zucki-Kekse Rucki-Zucki-Kekse 5 bei 17 Bewertungen 25 min Heißluft 180 Grad 15 min Zutaten Teig 160 g Weizenmehl 700 110 g Zucker 110 g zimmerwarme Butter 1 Ei 20 g Müsli 20 g getrocknete Beeren 6 g Backpulver 30 g Schokotropfen In einer halben Stunde kommt unerwarteter Besuch und ihr habt nichts Passendes zum Kaffee [...]
HomeRumschnitten Rumschnitten 4.7 bei 50 Bewertungen 35 min Rührteig Heißluft 200 Grad 15 min Zutaten 30 Stücke Teig 200 g zimmerwarme Butter 200 g Weizenmehl 700 200 g Staubzucker 20 g Backkakao 1 Pkg. Vanillepuddingpulver 125 g Rum 20 g Vanillezucker 1 Pkg. Backpulver 6 Eier Glasur 4 EL Rum 2 EL Wasser 250 g [...]
HomeKirsch-Streusel-Muffins Kirsch-Streusel-Muffins 5 bei 14 Bewertungen 40 min Rührteig Heißluft 170 Grad 20 min Zutaten für ca. 12 Muffins Teig 2 Eier 100 g Zucker 80 g Rapsöl 180 g Weizenmehl 700 60 g geriebene Mandeln 5 g Backpulver 60 g Milch Belag 1 EL Semmelbrösel 36 entsteinte Kirschen Streusel 25 g Zucker 30 g [...]
HomeKürbiskuchen Kürbiskuchen 4.9 bei 57 Bewertungen 55 min Rührteig Heißluft 170 Grad 35 min Zutaten für 1 Backblech Teig 400 g Weizenmehl 700 250 g Zucker 250 ml Öl 4 Eier 1 Pkg. Natron (5 g) 200 g geriebene Mandeln 500 g geriebener Kürbis 2 TL Zimt Glasur 20 g Kokosfett 100 g Kochschokolade Marillenmarmelade [...]
HomeMilchbrot Milchbrot 4.9 bei 252 Bewertungen 2 h Süßer Germteig Heißluft 170 Grad 30 min Zutaten für 1 Zopf Teig 270 g lauwarme Milch 1 Ei 500 g Weizenmehl 700 oder Nudlmehl 6 g Salz 30 g Zucker 20 g frische Germ 40 g zimmerwarme Butter etwas Milch zum Bestreichen gehobelte Mandeln oder Hagelzucker zum [...]
HomeHimbeer Kirschtorte mit Streusel Himbeer Kirschtorte mit Streusel 4.4 bei 26 Bewertungen 2 h Mürbteig Heißluft 170 Grad 45 min Zutaten für Tortenform Ø22 cm Teig 400 g Weizenmehl 700 1 Pkg. Backpulver 250 g Butter 150 g Staubzucker 1 Ei Fülle 350 g entsteinte Kirschen 250 g Himbeeren 30 g Vanillepuddingpulver 250 g Kirschsaft [...]