HomeBurgerweckerl mit Joghurt Burgerweckerl mit Joghurt 4.9 bei 57 Bewertungen 1 h 10 min Germteig Heißluft 210 Grad 20 min Zutaten für 10 Stück Teig 150 g Naturjoghurt 200 g lauwarmes Wasser 500 g Weizenmehl 700 10 g Salz 10 g frische Germ zum Bestreuen 50 g Sesam Diese weichen, flaumigen Burgerweckerl schmecken zu jeder [...]
HomeDinkel Salzstangerl Dinkel Salzstangerl 4.9 bei 54 Bewertungen 1 h 50 min Kleingebäck-Teig 30 min Heißluft 210 Grad 20 min Zutaten für ca. 10 Salzstangerl Teig 220 g lauwarmes Wasser 100 g Milch 500 g Dinkelfeinkornmehl 10 g Salz 10 g Backmalz 10 g frische Germ zum Bestreuen Backstreusalz und Kümmel Zubereitung Aus den angegebenen [...]
HomeTopfen-Gitterkuchen Topfen-Gitterkuchen 4.9 bei 128 Bewertungen 1 h 10 min Rührteig Heißluft 180 Grad 35 min Zutaten für 1 Backblech (40 x 30 cm) Teig 5 Eier 250 g Zucker 280 g Weizenmehl 700 8 g Backpulver 100 g Öl 150 g Wasser Topfencreme 2 Eier 80 g Zucker 500 g Topfen Zubereitung Für den [...]
HomeNudeln mit Schinken-Rahm-Sauce Nudeln mit Schinken-Rahm-Sauce 4.7 bei 28 Bewertungen 20 min Zutaten Sauce 50 g Butter 1 Zwiebel 1 EL Weizenmehl 700 500 g Milch 150 g Schlagobers Suppengewürz, Salz, Pfeffer 200 g Schinken 400 g Nudeln (Fleckerl) Parmesan Zubereitung Die Butter schmelzen, den fein geschnittenen Zwiebel darin dünsten und dann das Mehl einrühren. [...]
HomeSchwarzbeer-Schoko-Torte Schwarzbeer-Schoko-Torte 4.7 bei 27 Bewertungen 1 h 40 min Rührteig Heißluft 180 Grad 45 min Zutaten für 1 Tortenform ca. Ø 24 cm Teig 6 Eier 200 g Zucker 120 g zimmerwarme Butter 220 g Weizenmehl 700 20 g Kakaopulver (Backkakao) 10 g Backpulver 50 g warmes Wasser Creme 250 g Topfen 1 Zitrone [...]
HomeMandel-Schoko-Gugelhupf Mandel-Schoko-Gugelhupf 4.8 bei 25 Bewertungen 1 h Rührteig Heißluft 170 Grad 50 min Zutaten für 1 Gugelhupfform Teig 4 Eier 150 g Zucker 150 g Rapsöl 250 g Weizenmehl 700 1 Pkg. Backpulver 100 g geriebene Mandeln 200 g Buttermilch (alternativ Joghurt) 40 g Schokoflocken Für die Gugelhupfform 10 g Semmelbrösel 10 g Butter [...]
HomeRote-Früchte-Torte Rote-Früchte-Torte 5 bei 9 Bewertungen 25 min Zutaten für 1 Tortenform ca. Ø 24 cm 6 Blatt Gelatine 500 g Topfen 100 g Zucker 300 ml Schlagobers 300 g Fruchtikus "Rote Früchte" 1 Pkg. Biskotten etwas Milch Staubzucker zum Bestreuen An einem Feiertag muss einfach eine Torte her – wenn es heiß ist, dann [...]
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HomeKörndlherz zum Teilen Körndlherz zum Teilen 4 bei 3 Bewertungen 50 min Germteig 30 min Heißluft 210 Grad 24 min Zutaten für 1 Herz Ø 28 cm Teig 470 g lauwarmes Wasser 410 g Weizenvollkornmehl 200 g Weizenmehl 700 30 g Sonnenblumenkerne 20 g Sesam 20 g Leinsamen 8 g Salz 8 g Backmalz 10 [...]
HomeOstermuffins mit Topfen und Pfirsich Ostermuffins mit Topfen und Pfirsich 4.4 bei 53 Bewertungen 1 h 50 min Mürbteig Heißluft 170 Grad 25 min Zutaten für 12 Muffins Teig 300 g Weizenmehl 700 200 g Butter 80 g Zucker 1 Ei Fülle 500 g Topfen 2 Dotter 80 g Zucker 1 Zitrone (Saft) 12 Pfirsichhälften [...]
