HomeSchokobrownies Schokobrownies 4.6 bei 31 Bewertungen 45 min Rührteig Heißluft 160 Grad 29 min Zutaten für 1 Backblech 30 x 30 cm Teig 300 g Weizenmehl 700 16 g Backpulver 25 g Kakaopulver (Backkakao) 180 g braunen Zucker 4 Eier 250 g Öl 130 g Schlagobers 150 g gehackte Walnüsse 50 g gehackte Mandeln 60 [...]
HomeGlücksbrot Glücksbrot 4.9 bei 32 Bewertungen 2 h Germteig 1 h Heißluft mit Dampf 220 Grad 45 min Zutaten für 1 Brotlaib Brotteig 250 g lauwarmes Wasser 150 g zimmerwarmes Joghurt 150 g Dinkelvollkornmehl 350 g Weizenbrotmehl 1600 10 g Brotgewürz 10 g Salz 10 g frische Germ Brot ist ein wunderschönes, herrlich duftendes Mitbringsel [...]
HomeMarmorgugelhupf Marmorgugelhupf 4.7 bei 170 Bewertungen 1 h 10 min Rührteig Heißluft 180 Grad 50 min Zutaten für 1 Gugelhupfform Ø 23 cm Teig 200 g zimmerwarme Butter 250 g Zucker 4 Eier 250 g Milch 400 g Weizenmehl 700 16 g Backpulver 15 g Kakaopulver Für die Gugelhupfform 10 g Butter 10 g Semmelbrösel [...]
HomeTomatenbrot Tomatenbrot 4.9 bei 25 Bewertungen 1 h 20 min Germteig Heißluft 210 Grad 19 min Zutaten für 2 Brote Teig 150 ml lauwarme Milch 150 ml lauwarmes Wasser 10 g Öl (am Besten von den eingelegten Tomaten) 60 g getrocknete Tomaten in Öl, in kleine Stücke geschnitten 10 g frische Germ 500 g Dinkelmehl [...]
HomeSaftiger Topfen-Mandel-Kuchen Saftiger Topfen-Mandel-Kuchen 4.1 bei 28 Bewertungen 1 h 30 min Süßer Germteig Heißluft 180 Grad 45 min Zutaten für 1 Backblech Teig 200 g lauwarme Milch 370 g Weizenmehl 700 70 g zimmerwarme Butter 15 g frische Germ 90 g Zucker 1 Prise Salz Topfencreme 1 Pkg. Vanillepuddingpulver 80 g Zucker 500 ml [...]
HomeBratapfelgugelhupf Bratapfelgugelhupf 4.8 bei 39 Bewertungen 1 h 30 min Rührteig Heißluft 170 Grad 50 min Zutaten für eine Gugelhupfform Ø23 cm Teig 5 Eier 160 g Zucker 150 g Öl 350 g Weizenmehl 700 1 Pkg. Backpulver 200 g Naturjoghurt 1 Apfel - fein gerieben 10 g Bratapfelgewürz zum Einfetten 20 g weiche Butter [...]
Oster-Kekse ganz einfach selbst gemacht
HomeLungauer „Grantnnudl“ Lungauer „Grantnnudl“ 4.8 bei 34 Bewertungen 1 h 40 min Germteig Heißluft 180 Grad 40 min Zutaten für 1 Gugelhupfform Teig 300 g lauwarme Milch 500 g Weizenmehl 700 60 g Zucker 7 g Salz 10 g Backmalz 20 g frische Germ 60 g zimmerwarme Butter Fülle 250 g Preiselbeeren „Grantn“ werden bei [...]
HomeRoggenbrot Roggenbrot 4.8 bei 46 Bewertungen 15 h Sauerteig Heißluft 210 Grad 45 min Zutaten für 2 Brote à ca. 850 g Vorteig 150 g Wasser 150 g Roggenmehl 75 g Sauerteigansatz (aus dem Kühlschrank) Teig 400 g lauwarmes Wasser 300 g zimmerwarme Buttermilch 700 g Roggenmehl 960 200 g Weizenbrotmehl 1600 100 g Weizenmehl [...]
HomeZupfbrot Zupfbrot 4.9 bei 154 Bewertungen 1 h 20 min Germteig Heißluft 220 Grad 25 min Zutaten für 1 Zupfbrot (kleine Tortenform Ø 15 cm) Teig 300 g lauwarmes Wasser 2 EL Olivenöl 500 g Weizenmehl 700 10 g Salz 4 g frische Germ Fülle 50 g Butter 3 Knoblauchzehen gemischte Kräuter der Saison ( [...]
