HomeErdbeerknödel Erdbeerknödel 4.5 bei 37 Bewertungen 40 min Süßer Topfenteig Dampfgaren 100 Grad 20 min Zutaten für 12 Knödel Teig 500 g Topfen 130 g Hartweizengrieß 60 g weiche Butter 2 Stk. Eier 30 g Semmelbrösel 12 Stk. Erdbeeren zum Wälzen 70 g Semmelbrösel 50 g Butter Zubereitung Alle Zutaten gut vermischen. Anschließend den Teig [...]
HomeSonntagstorte Sonntagstorte 5 bei 6 Bewertungen 1 h 30 min Rührteig Heißluft 180 Grad 55 min Zutaten für 1 Tortenform ca. Ø 24 cm Teig 200 g Schokolade 6 große Eier 200 g zimmerwarme Butter 220 g Zucker 300 g Weizenmehl 700 16 g Backpulver 250 g Milch Creme 5 Blatt Gelatine 500 g Topfen [...]
HomeHaselnuss Kekse Haselnuss Kekse 4.6 bei 28 Bewertungen 30 min Mürbteig 1 h Heißluft 170 Grad 10 min Zutaten für ca. 50 Kekse Teig 130 g Weizenmehl 700 50 g gemahlene Haselnüsse 100 g Butter 80 g Zucker 1 Stk. Ei Zum Verzieren Ribiselmarmelade Zubereitung Die angegebenen Zutaten zu einem Mürbteig verarbeiten und diesen für 1 [...]
HomeSchlagobers-Gugelhupf Schlagobers-Gugelhupf 5 bei 54 Bewertungen 1 h 5 min Rührteig Heißluft 170 Grad 50 min Zutaten für 1 Guglhupfform Teig 4 Eier 140 g Zucker 120 g Butter 1 Pkg. Backpulver 250 g Weizenmehl 700 250 ml Schlagobers Für die Gugelhupfform 10 g Butter 10 g Semmelbrösel Zubereitung Etwas Butter in die Gugelhupfform geben, [...]
HomeEmmer-Dinkel-Stangerl Emmer-Dinkel-Stangerl 4.1 bei 27 Bewertungen 1 h 30 min Germteig 210 Grad 20 min Zutaten für 12 Stangerl Teig 400 g lauwarmes Wasser 300 g Emmervollkornmehl 100 g Dinkelmehl 700 100 g Dinkelvollkornmehl 20 g zimmerwarme Butter 10 g frische Germ 10 g Backmalz 10 g Salz Zum Bestreuen Körnermischung nach Wunsch Zubereitung Für [...]
HomeMini-Knusperkäsestangerl Mini-Knusperkäsestangerl 4.9 bei 97 Bewertungen 1 h 30 min Germteig Heißluft 220 Grad 10 min Zutaten für ca. 15 Stangerl Teig 250 g lauwarme Milch 40 g lauwarmes Wasser 500 g Weizenmehl 700 60 g zimmerwarme Butter 40 g geriebener Käse 10 g Salz 10 g frische Germ zum Bestreuen geriebener Käse Zubereitung Für [...]
HomeSchnelle Jausenweckerl Schnelle Jausenweckerl 4.7 bei 55 Bewertungen 1 h Germteig 220 Grad Zutaten für 20 Weckerl Teig 350 g lauwarme Milch 300 g Weizenmehl 700 200 g Weizenvollkornmehl 10 g Salz 5 g Brotgewürz 5 g frische Germ 10 g Backmalz zum Ausformen Roggenmehl 960 Zubereitung Aus den angegebenen Zutaten einen weichen Germteig zubereiten [...]
HomeNussstangerl Nussstangerl 4.9 bei 8 Bewertungen 1 h 20 min Süßer Germteig Heißluft 170 Grad 20 min Zutaten für 12 Stangerl Teig 250 g lauwarme Milch 630 g Weizenmehl 700 1 Ei 80 g Zucker 42 g frische Germ (=1 Würfel) 7 g Salz 100 g zimmerwarme Butter Fülle 125 g Milch 2 EL Zucker [...]
HomeSchoko-Lebkuchen Schoko-Lebkuchen 4.2 bei 12 Bewertungen 30 min Heißluft 170 Grad 13 min Zutaten für ca. 50 Kekse Teig 4 Eier 130 g brauner Zucker 250 g Weizenmehl 700 1 Pkg. Backpulver 50 g Nougatcreme 250 g Mandeln gemahlen 5 g Zimt 10 g Lebkuchengewürz Zum Verzieren 200 g dunkle Schokolade helle Schokolade Zubereitung Aus [...]
HomeLasagne Lasagne 4.8 bei 29 Bewertungen Heißluft 160 Grad 40 min Zutaten für Auflaufform 20x30 cm Nudelteig 125 g Hartweizengrieß 125 g Weizenmehl 700 2 Eier 2 EL Öl 5 g Salz Fülle 2 EL Öl 1 Zwiebel 1 Knoblauch 1 kg Faschiertes 400 g Tomatensauce fein passiert 1 TL Zucker Salz, Pfeffer Béchamelsauce 60 [...]
