HomeKörndlstangerl Körndlstangerl 4.9 bei 71 Bewertungen 1 h 10 min Germteig 20 min Heißluft 210 Grad 20 min Zutaten für ca. 15 Stück Teig 400 g Wasser 25 g Haferflocken 25 g Sonnenblumenkerne 25 g Leinsamen 25 g Sesam 250 g Dinkelvollkornmehl 100 g Dinkelmehl 700 100 g Roggenvollkornmehl 60 g Roggenmehl 960 10 g [...]
HomeGermgugelhupf mit Mandelfülle Germgugelhupf mit Mandelfülle 4.8 bei 15 Bewertungen 2 h 30 min Süßer Germteig Heißluft 170 Grad 1 h Zutaten für 1 Gugelhupfform Ø 23 cm Teig 300 g Milch 550 g Weizenmehl 700 15 g frische Germ 6 g Salz 80 g Zucker 60 g zimmerwarme Butter 1 Dotter Fülle 200 g [...]
HomeApfelstrudel Apfelstrudel 4.9 bei 378 Bewertungen 1 h Strudelteig Heißluft 180 Grad 30 min Zutaten für 2 Strudel Teig 250 g Weizenmehl 700 1 EL Öl 5 g Salz 125 g Wasser Zum Übergießen etwas Öl Fülle 1.75 kg Äpfel 50 g Zucker 50 g gehackte Hasel- oder Walnüsse 60 g Butter 70 g Brösel [...]
HomeMarmorkuchen Marmorkuchen 4.8 bei 85 Bewertungen 55 min Rührteig Heißluft 180 Grad 35 min Zutaten für 1 kleine Kastenform (25 cm lang) Teig 3 Eier 140 g zimmerwarme Butter 150 g Zucker 300 g Weizenmehl 700 16 g Backpulver 160 g Milch 15 g Kakaopulver Für die Kastenform 10 g Butter 10 g Semmelbrösel Zubereitung [...]
HomeRührteig Rührteig 4.8 bei 108 Bewertungen Grundteig Heißluft 180 Grad Zutaten FÜR 1 Blech, 1 Gugelhupfform, 1 Kastenform oder 24 Muffins VARIANTE MIT ÖL 5 Eier 200 g Zucker 125 g Öl (Rapsöl, Sonnenblumenöl, Maiskeimöl) 300 g Mehl 16 g Backpulver 125 g Milch VARIANTE MIT BUTTER 220 g zimmerwarme Butter 200 g Zucker 4 [...]
Backzubehör HomeBackzubehör Gärkörbchen Keksausstecher Kleine Helfer Textilien Prägeroller | Stempel Aufbewahrung Backzubehör Alle Produkte aus dieser Kategorie auf einen Blick Ausstecher Weihnachtswichtel € 4,00 In den Warenkorb Adventkalender 24 Türchen, die zum Backen verführen € 105,00 In den Warenkorb Schmelztopf 600 ml € 16,50 In den Warenkorb Gutschein Betrag frei wählbar € 10,00 In den Warenkorb Pizzabäcker Starterset € 132,00 [...]
HomeMohnstollen mit Marzipan Mohnstollen mit Marzipan 4.9 bei 12 Bewertungen Süßer Germteig 30 min Heißluft 170 Grad 25 min Zutaten für 2 Stollen Teig 250 g lauwarme Milch 1 Ei 42 g frische Germ 625 g Weizenmehl 700 (alternativ Dinkelmehl 700) 100 g Zucker 7 g Salz 100 g zimmerwarme Butter Mohnfülle 150 g Marzipanrohmasse [...]
HomeFrüchte-Knäckebrot Früchte-Knäckebrot 5 bei 22 Bewertungen 1 h 10 min Heißluft 160 Grad 1 h Zutaten Teig 500 g Wasser 120 g Dinkelvollkornmehl 100 g Sonnenblumenkerne 120 g Haferflocken 50 g Kürbiskerne, gehackt 50 g getrocknete Äpfel, fein gehackt 10 g Salz 10 g Rohrzucker 2 EL Olivenöl In Kooperation mit servus.com – Bild: Nadja [...]
HomeSpritzgebäck Spritzgebäck 4.2 bei 118 Bewertungen 30 min Mürbteig Heißluft 170 Grad 10 min Zutaten für ca. 35 Stück Teig 20 g Milch 140 g zimmerwarme Butter 120 g Staubzucker 2 Eier 200 g Weizenmehl 700 70 g Stärke (ich habe 35 g Puddingpulver und 35 g Maisstärke verwendet) Marillenmarmelade Schokoglasur Zubereitung Butter, Staubzucker und [...]
HomeWaffeln Waffeln 4.6 bei 12 Bewertungen 40 min Süßer Germteig 4 min Zutaten für 16 Waffeln Teig 150 g lauwarme Milch 2 Eier 10 g Germ 80 g Zucker 5 g Salz 350 g Weizenmehl 700 50 g zimmerwarme Butter Waffeleisen Öl oder flüssige Butter zum Einfetten 50 g Schokolade Zubereitung Für den süßen Germteig [...]
