HomeWeizenmischbrot Weizenmischbrot 4.7 bei 85 Bewertungen 15 h 30 min Sauerteig Heißluft 210 Grad 44 min Zutaten für 2 Brotlaibe Vorteig 90 g Roggenmehl 90 g Wasser Sauerteigansatz (aus dem Kühlschrank) Teig 550 g lauwarmes Wasser 250 g Weizenmehl 700 250 g Weizenvollkornmehl 250 g Roggenmehl 960 15 g Salz 7 g Brotgewürz 150 g [...]
HomeTopfen-Gitterkuchen Topfen-Gitterkuchen 4.9 bei 128 Bewertungen 1 h 10 min Rührteig Heißluft 180 Grad 35 min Zutaten für 1 Backblech (40 x 30 cm) Teig 5 Eier 250 g Zucker 280 g Weizenmehl 700 8 g Backpulver 100 g Öl 150 g Wasser Topfencreme 2 Eier 80 g Zucker 500 g Topfen Zubereitung Für den [...]
HomeSauerteig Sauerteig 4.9 bei 237 Bewertungen 15 h Grundteig Heißluft 220 Grad 45 min Zutaten 1 BROT À CA 950 G VORTEIG 125 g Roggenmehl 960 125 g Wasser 50 g Sauerteigansatz (aus dem Kühlschrank) BROTTEIG 350 g Wasser 500 g Roggenmehl 960 10 g Salz 5 g Brotgewürz 250 g Sauerteig 1 Gärkörbchen Roggenmehl [...]
HomeMandel-Schoko-Gugelhupf Mandel-Schoko-Gugelhupf 4.8 bei 25 Bewertungen 1 h Rührteig Heißluft 170 Grad 50 min Zutaten für 1 Gugelhupfform Teig 4 Eier 150 g Zucker 150 g Rapsöl 250 g Weizenmehl 700 1 Pkg. Backpulver 100 g geriebene Mandeln 200 g Buttermilch (alternativ Joghurt) 40 g Schokoflocken Für die Gugelhupfform 10 g Semmelbrösel 10 g Butter [...]
HomeBauernkrapfen Bauernkrapfen 4.8 bei 85 Bewertungen 1 h 30 min Germteig Öl 160 Grad Zutaten für 20 Krapfen Teig 300 g lauwarme Milch 1 Ei 3 Dotter 500 g Weizenmehl 700 7 g Salz 20 g frische Germ 30 g Zucker 60 g zimmerwarme Butter 1 EL Rum 1 l Öl zum Herausbacken Staubzucker zum [...]
HomeEinfaches Dinkel-Roggen Brot | Gusseisentopf Einfaches Dinkel-Roggen Brot | Gusseisentopf 4.8 bei 33 Bewertungen 20 min Germteig 2 h Heißluft 220 Grad 45 min Zutaten 1 Brotlaib Teig 350 g lauwarmes Wasser 300 g Dinkelbrotmehl (alternativ Weizenbrotmehl) 200 g Roggenmehl 960 10 g Brotgewürz 10 g Salz 10 g Germ Zubereitung Aus den angegebenen Zutaten [...]
verschiedene Linzer Kekse ganz einfach selbst gemacht
HomeKaspressknödel Kaspressknödel 5 bei 52 Bewertungen 40 min 15 min Zutaten ca. 12 Stück Teig 1 Zwiebel 300 g würziger Käse 1 Bund Petersilie 30 g Butter 200 g Milch 300 g Semmelwürfel 3 Eier Zum Braten 50 g Butterschmalz Zwiebelsuppe 2 Zwiebeln 2 Karotten 2 l Gemüsesuppe nach Wahl Zubereitung Die Zwiebel fein schneiden. [...]
verschiedene Linzer Kekse ganz einfach selbst gemacht
20 Zum Ausstecher 13 Bratapfel Porridge 12 16 Zur Keksdose 5 9 Zur Backmischung 7 Zum Dessertring 8 Baguette formen 18 Wichtel Ausstecher 6 Ausstecher Glocke 4 Zur Mehlschaufel 14 Zur Gugelhupfform 3 11 17 19 10 23 22 21 Zum Video 1 Zum Video 15 24 Adventzauber Gewürz 2 Anleitungsvideos Hier findest du die [...]
