HomeNussbrot Nussbrot 4.9 bei 57 Bewertungen 1 h 15 min Germteig Heißluft 190 Grad 19 min Zutaten für 2 Brote Teig 270 g lauwarmes Wasser 500 g Weizenmehl 700 10 g Salz 10 g frische Germ 60 g Honig 20 g Öl 70 g grob geriebene Walnüsse 40 g grob geriebene Haselnüsse 40 g grob [...]
HomeRoggenweckerl mit Sauerteig Roggenweckerl mit Sauerteig 4.6 bei 126 Bewertungen 11 h Sauerteig Heißluft 220 Grad 18 min Zutaten für ca. 13 Weckerl Vorteig 50 g Roggenmehl 50 g Wasser 50 g Sauerteigansatz (aus dem Kühlschrank) Teig 275 g lauwarmes Wasser 150 g Weizenmehl 700 350 g Roggenmehl 960 100 g Sauerteig (vom Vorteig) 10 [...]
HomeMarillentorte Marillentorte 4.9 bei 57 Bewertungen 1 h Rührteig Heißluft 175 Grad 40 min Zutaten für 1 Tortenform Ø 24 cm Teig 4 Eier 110 g zimmerwarme Butter 220 g Zucker 220 g Weizenmehl 700 8 g Backpulver 130 g Milch 10 Marillen, halbiert und entkernt Zubereitung Für den Rührteig (>Rührteig 1×1) die Eier trennen [...]
HomeRotweingugelhupf Rotweingugelhupf 4.8 bei 97 Bewertungen 1 h 15 min Rührteig Heißluft 160 Grad 55 min Zutaten für 1 Gugelhupfform Ø 23 cm Teig 300 g Weizenmehl 700 250 g zimmerwarme Butter 5 Eier 250 g Zucker 100 g Walnüsse, grob gehackt 100 g weiche Schokolade 1 Prise Zimt 100 ml Rotwein 16 g Backpulver [...]
HomeBriochesterne Briochesterne 4.9 bei 36 Bewertungen 1 h Süßer Germteig 1 h Heißluft 170 Grad 20 min Zutaten für 12 Sterne Teig 250 g lauwarme Milch 1 Ei 620 g Weizenmehl 700 80 g Zucker 7 g Salz 40 g frische Germ 80 g weiche Butter zum Bestreichen/Bestreuen 1 Ei Hagelzucker Zubereitung Aus den Zutaten [...]
HomeGitterkuchen Gitterkuchen 4.3 bei 60 Bewertungen 50 min Rührteig Heißluft 180 Grad 20 min Zutaten für 1 Backblech (ca. 30 x 25 cm) Teig 2 Eier 150 g zimmerwarme Butter 120 g Zucker 200 g Weizenmehl 700 5 g Backpulver 150 g geriebene Mandeln 70 g geriebene Schokolade 5 g Zimt Belag 200 g Ribiselmarmelade [...]
HomeSchokoladiger Zucchinikuchen Schokoladiger Zucchinikuchen 4.9 bei 58 Bewertungen 50 min Rührteig Heißluft 170 Grad 29 min Zutaten für 1 Backblech oder 1 Backrahmen (ca. 30 x 35 cm) Teig 60 g Schokolade 3 Eier 250 g ganz weiche Butter 250 g Zucker 300 g geriebene Zucchini 420 g Weizenmehl 700 60 g geriebene Mandeln 16 [...]
HomeBaguette mit Weizensauerteig Baguette mit Weizensauerteig 4.8 bei 72 Bewertungen 15 h Sauerteig Heißluft 210 Grad 20 min Zutaten 2 Brot à ca. 300 g Vorteig 100 g Wasser 100 g Weizenmehl 700 50 g Sauerteigansatz (aus dem Kühlschrank) Teig 300 g Wasser 500 g Weizenmehl 700 10 g Salz 200 g Sauerteig (vom Vorteig) [...]
HomeKirschmuffins Kirschmuffins 4.2 bei 12 Bewertungen 1 h Rührteig Heißluft 170 Grad 25 min Zutaten für 12 Muffins (1 Becher = 1 Joghurtbecher mit 250 g Inhalt) Teig 1 Becher Milch 1 Becher Weizenmehl 700 1 Becher Zucker 3 Eier 1 Becher Öl 1 Pkg. Backpulver 1 Becher Haselnüsse 0.5 Becher geschmolzene Kochschokolade 3-4 Kirschen [...]
Gebäck Rezepte Rezeptsuche HomeGebäck-Rezepte Frisches Gebäck in Windeseile Duftendes Gebäck zu jeder Tageszeit lässt Herzen einfach höher schlagen. Egal, ob knusprige Semmerl zum Frühstück, herzhafte Vollkornweckerl für die gesunde Jause oder abwechslungsreiche Party-Snacks – diese einfachen Rezepte wecken die Freude am Backen und zaubern ein Lächeln ins Gesicht. 80 min 4.8 bei 22 Bewertungen Herz-Kornweckerl [...]
