HomeBeerenstrudel Beerenstrudel 5 bei 11 Bewertungen 1 h Strudelteig 1 h Heißluft 180 Grad 30 min Zutaten für 2 Strudel Teig 250 g Weizenmehl 700 1 EL Öl 5 g Salz 125 g Wasser Zum Übergießen 100 ml Öl Fülle 2 Eier 500 g Topfen 50 g weiche Butter 100 g Staubzucker 10 g Vanillezucker [...]
HomeKnusperbaguette Knusperbaguette 4.9 bei 83 Bewertungen 1 h 20 min Germteig Heißluft 220 Grad 25 min Zutaten für 2 Baguettes Teig 120 g lauwarmes Wasser 180 g lauwarme Milch 300 g Weizenmehl 700 200 g Roggenmehl 30 g Rapsöl 20 g frische Germ 10 g Salz Zubereitung Für den Germteig (>Germteig 1×1) zuerst das Wasser [...]
HomeRhabarbertorte Rhabarbertorte 4.9 bei 180 Bewertungen 1 h 20 min Rührteig Heißluft 175 Grad 24 min Zutaten für 1 Tortenform Ø 24 cm Teig 130 g zimmerwarme Butter 130 g Zucker 3 Dotter 220 g Weizenmehl 700 16 g Backpulver 5 EL Milch 700 g Rhabarber, geschält und in kleine Stücke geschnitten "Haube" 3 Eiklar [...]
HomeApfel-Crumble Apfel-Crumble 5 bei 24 Bewertungen 35 min Heißluft 180 Grad 20 min Zutaten für ca 16 Gläser 200 ml Fülle 8 mittelgroße Äpfel 50 g Zucker 5 g Zimt Streusel 200 g Walnüsse 120 g Butter 120 g Weizenmehl 120 g Zucker 5 g Vanillezucker Zubereitung Die Äpfel schälen, klein würfelig schneiden und mit [...]
HomeFaschingskrapfen Faschingskrapfen 4.9 bei 378 Bewertungen 2 h Süßer Germteig Öl 160 Grad Zutaten für ca. 20 Stück Teig 250 g lauwarme Milch 2 Dotter 1 Ei 500 g Weizenmehl 700 50 g Zucker 42 g Germ (= 1 Würfel) 20 g Rum 6 g Salz 60 g zimmerwarme Butter Sonstiges 1 l Öl oder [...]
Christinas Lieblingsküchenmaschine in der 4,8 Liter Variante ist ab sofort auch hier erhältlich. Das Original-Planetenrührwerk holt die Zutaten immer wieder in die Mitte der Schüssel zurück. 10 Geschwindigkeitsstufen sorgen für schnelles, gründliches und exaktes Mixen. Der Motor mit Direktantrieb im Kopf überträgt die Kraft direkt auf das Zubehör und die Aufsätze. Die praktische Zubehörnabe ermöglicht […]
HomeButtermilchbrot Buttermilchbrot 4.9 bei 175 Bewertungen 1 h 40 min Germteig Heißluft 210 Grad 40 min Zutaten Für 2 Brote Teig 250 g zimmerwarme Buttermilch 400 g lauwarmes Wasser 500 g Dinkelmehl 700 250 g Weizenvollkornmehl 250 g Roggenmehl 960 15 g Brotgewürz 20 g Salz 21 g frische Germ (=1/2 Würfel) Ein Mischbrot, das [...]
HomeDunkles Osterlamm Dunkles Osterlamm 4.9 bei 77 Bewertungen 50 min Grundteig Heißluft 170 Grad 30 min Zutaten für 1 Osterlamm (Backform mit 900ml) Teig 80 g Zucker 80 g Öl 2 Eier 100 g Weizenmehl 700 5 g Backpulver 15 g Kakaopulver 50 g Naturjoghurt Pinienkerne oder Rosinen für die Augen für die Form 10 [...]
HomeKirschenstrudel Kirschenstrudel 5 bei 31 Bewertungen 2 h Strudelteig 1 h Heißluft 180 Grad 20 min Zutaten für 2 Strudel Teig 250 g Weizenmehl 700 1 EL Öl 5 g Salz 125 g Wasser Fülle 600 g Kirschen entkernt 30 g Zucker 50 g gehackte Mandeln 60 g Butter 70 g Brösel 50 g flüssige [...]
HomeGefüllter Briochekranz Gefüllter Briochekranz 4.9 bei 90 Bewertungen 1 h 40 min Süßer Germteig Heißluft 170 Grad 25 min Zutaten für 1 Kranzform Teig 260 g lauwarme Milch 500 g Weizenmehl 700 30 g Germ 40 g Zucker 40 g zimmerwarme Butter 2 Eier 10 g Salz 1 Ei zum Bestreichen Marmelade für die Füllung [...]
