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HomeHerzkipferl Herzkipferl 4.9 bei 10 Bewertungen Germteig 40 min Heißluft 180 Grad 20 min Zutaten für 5 Herzen Teig 300 g lauwarme Milch 500 g Weizenmehl 700 7 g Salz 30 g zimmerwarme Butter 30 g Zucker 10 g frische Germ zum Bestreichen 1 Ei Zubereitung Aus den angegebenen Zutaten einen Germteig zubereiten und diesen [...]

HomeEinfache Osterhasen Einfache Osterhasen 4.9 bei 83 Bewertungen 2 h Süßer Germteig Heißluft 170 Grad 25 min Zutaten 11 Hasen à 100 g Teig 250 g lauwarme Milch 620 g Weizenmehl 700 1 Ei 80 g Zucker 42 g Germ (=1 Würfel) 7 g Salz 100 g zimmerwarme Butter 11 halbe Eierschalen als Platzhalter etwas [...]

HomeApfel-Gitterkuchen Apfel-Gitterkuchen 4.9 bei 37 Bewertungen 2 h Mürbteig Heißluft 170 Grad 45 min Zutaten für 1 Backblech Teig 500 g Weizenmehl 700 1 Pkg. Backpulver 200 g kalte Butter 200 g Staubzucker 2 Eier 2 kg säuerliche Äpfel 3 EL Semmelbrösel etwas Zucker Saft einer Zitrone Meine Mama sagt immer, dieser Kuchen schmeckt erst [...]

HomeSchinken-Käse-Stangerl Schinken-Käse-Stangerl 4.9 bei 82 Bewertungen 1 h 25 min Pikanter Germteig 30 min Heißluft 210 Grad 15 min Zutaten für ca 25 Stangerl Teig 120 g lauwarme Milch 180 g lauwarmes Wasser 500 g Weizenmehl 700 / Dinkelmehl 900 10 g Salz 10 g Backmalz 20 g zimmerwarme Butter 10 g frische Germ Fülle [...]

HomeRumschnitten Rumschnitten 4.7 bei 51 Bewertungen 35 min Rührteig Heißluft 200 Grad 15 min Zutaten 30 Stücke Teig 200 g zimmerwarme Butter 200 g Weizenmehl 700 200 g Staubzucker 20 g Backkakao 1 Pkg. Vanillepuddingpulver 125 g Rum 20 g Vanillezucker 1 Pkg. Backpulver 6 Eier Glasur 4 EL Rum 2 EL Wasser 250 g [...]

HomeMandelhörnchen Mandelhörnchen 4.6 bei 47 Bewertungen 1 h 10 min Süßer Germteig Heißluft 180 Grad 20 min Zutaten für ca. 12 Hörnchen Teig 220 g lauwarme Milch 500 g Weizenmehl 700 80 g zimmerwarme Butter 6 g Salz 20 g frische Germ 1 Ei 80 g Zucker Fülle 200 g geriebene Mandeln 30 g Zucker [...]

HomeSalzstangerl Salzstangerl 4.9 bei 1082 Bewertungen 1 h 50 min Kleingebäck-Teig Heißluft 210 Grad 19 min Zutaten für ca. 20 Salzstangerl Teig 1 kg Weizenmehl 700 20 g Salz 20 g Backmalz 20 g frische Germ 30 g zimmerwarme Butter 570 g lauwarmes Wasser Salz und Kümmel zum Bestreuen Zubereitung Für den Germteig (>Germteig 1×1) [...]

HomeApfeltaschen Apfeltaschen 4.5 bei 58 Bewertungen 40 min Süßer Topfenteig Heißluft 180 Grad 20 min Zutaten für 25 Stück Teig 500 g Weizenmehl 700 250 g Topfen 70 g Milch 30 g Öl 1 Ei 120 g Zucker 1 Pkg. Backpulver Fülle 4 Äpfel 30 g Zucker 1 Ei zum Bestreichen Saft einer Zitrone Zubereitung [...]

HomeHimbeer Cake-Pops Himbeer Cake-Pops 5 bei 6 Bewertungen 40 min Biskuit 2 h Zutaten für 15 Cake Pops Teig 200 g Kuchenbrösel 180 g Frischkäse 10 g Himbeermarmelade Glasur 130 g Himbberschokolade 20 g Kokosfett Zuckerstreusel // Kokosett Mikados (alternativ Holzstäbchen) Die beste Verwertungsmöglichkeit für den Kuchenreste. Zubereitung Die Kuchenreste (ich hab einen Biskuitteig verwendet) zerbröseln. [...]