HomeChristina Einfach Christina Hallo! Ich bin Christina, eine Bäuerin, die bloggt und bäckt. Bereits in meiner Jugend liebte ich es, Kuchen zu backen, doch erst durch meine wundervolle Schwiegermama entdeckte ich auch die Liebe zu selbstgebackenem Brot. Seitdem war es um mich geschehen. Nach und nach erkannte ich, wie einfach Selbstgebackenes doch sein kann und [...]
HomePlatz 3 beim Salzburger Wirtschaftspreis Platz 3 beim Salzburger Wirtschaftspreis 17. Mai 2023 Veranstaltungen Wikarus – der Salzburger Wirtschaftspreis ist eine Auszeichnung für herausragende unternehmerische und innovative Leistungen und wir waren dabei! Das war die WIKARUS-Gala Platz 3 beim WIKARUS - Salzburger Wirtschaftspreis Meine Firma war für den WIKARUS – den Salzburger Wirtschaftspreis – [...]
HomeGewinnspiel Burning Hen Gewinnspiel BURNING HEN Festival in Schladming Das Business-Festival für alle mit Hektar Ein Event mit gewissen Vorzügen: vormittags gibt's Inspiration und Motivation für alle, die am Land was bewegen wollen, nachmittags kleine Deep Dives zu interessanten Themen aus Landwirtschaft und Dorfleben und abends Show-Acts und Party bis zum Frühschoppen! Du kannst vom [...]
Schenke Backfreude mit den Gutscheinen für Christinas Backshop. Unterschiedliche Designs für viele Anlässe und die Möglichkeit für eine personalisierte Nachricht machen den Gutschein zum perfekten Geschenk für Backnovizen, Profis und Inspirationstiger.
Einfach Design aussuchen, Gutschein nach Belieben personalisieren und sofort zuhause ausdrucken. Denn gute Bäckerinnen verdienen eine gute Ausrüstung.
HomeAllerlei am Ei Allerlei am Ei 21. Juli 2022 Back-Wissen, Wissenswertes Eine wichtige Zutat für die köstlichen Sommerkuchen sind frische Eier. Die gibt’s nicht nur beim Bauern ums Eck, sondern auch im Supermarktregal. Dort ist die Auswahl meistens deutlich größer, doch wie erkennt ihr die besten Eier zum Backen und was bedeutet der Stempel auf [...]
HomePralinen der etwas anderen Art Pralinen der etwas anderen Art 5 bei 27 Bewertungen 1 h 10 min Kleingebäck-Teig Heißluft 210 Grad 12 min Zutaten für ca. 40 Pralinen Teig 100 g lauwarme Milch 200 g lauwarmes Wasser 400 g Weizenmehl 700 100 g Dinkelmehl 700 10 g Salz 10 g Backmalz 10 g frische [...]
HomeErdbeertorte einmal anders Erdbeertorte einmal anders 5 bei 9 Bewertungen 1 h 30 min Süßer Germteig Heißluft 170 Grad 35 min Zutaten für 1 Tortenform Ø 24 cm Teig 250 g lauwarme Milch 1 Ei 625 g Weizenmehl 700 100 g Zucker 7 g Salz 42 g frische Germ (= 1 Würfel) 100 g zimmerwarme [...]
HomeNusskipferl einmal anders Nusskipferl einmal anders 4.8 bei 68 Bewertungen 1 h 20 min Süßer Germteig Heißluft 160 Grad 20 min Zutaten Teig 250 g lauwarme Milch 625 g Weizenmehl 700 42 g frische Germ (= 1 Würfel) 100 g Zucker 7 g Salz 1 Ei 70 g zimmerwarme Butter Fülle 100 g Feinkristallzucker 50 [...]
Bitte Anwendungshinweise beachten!
Größe: Ø 5,8 cm , Höhe: 3,2 cm aus Buchenholz