HomeSchoko-Zucchini-Muffins Schoko-Zucchini-Muffins 4.8 bei 42 Bewertungen 35 min Rührteig Heißluft 170 Grad 20 min Zutaten für ca. 10 Muffins Teig 2 Eier 80 g Zucker 80 g Öl 140 g Weizenmehl 700 4 g Backpulver 100 g fein geriebene Zucchini 40 g gehackte Schokolade 50 g geriebene Mandeln Zubereitung Für den Rührteig (>Rührteig 1×1) Eier [...]
HomeDunkler Joghurtgugelhupf Dunkler Joghurtgugelhupf 4.7 bei 166 Bewertungen 1 h Rührteig Heißluft 180 Grad 50 min Zutaten für 1 Gugelhupfform Ø23 cm Teig 3 Eier 180 g Zucker 150 g Sonnenblumenöl 300 g Weizenmehl 700 1 Pkg. Backpulver 20 g Backkakaopulver 250 g Naturjoghurt für die Gugelhupfform 10 g Butter 10 g Semmelbrösel Wer kennt [...]
HomeKokos Schoko Gugelhupf Kokos Schoko Gugelhupf 4.9 bei 13 Bewertungen 1 h 30 min Rührteig Heißluft 170 Grad 50 min Zutaten für eine Gugelhupfform Ø23 cm Teig 4 Eier 160 g Zucker 150 g Öl 350 g Dinkelmehl 700 oder 900 1 Pkg. Backpulver 250 g Sauerrahm 20 g Backkakaopulver zum Einfetten 20 g weiche [...]
HomeKakaokekserl Kakaokekserl 4.2 bei 18 Bewertungen 1 h 20 min Mürbteig Heißluft 180 Grad 10 min Zutaten für ca. 50 Stück Teig 350 g Weizenmehl 150 g brauner Zucker 50 g Kakaopulver 250 g zimmerwarme Butter Kakaopulver und 1 Prise Zimt zum Bestreuen Zubereitung Für den Mürbteig (>Mürbteig 1×1) zuerst das Mehl in eine Schüssel [...]
HomeSachertorte Sachertorte 4.9 bei 295 Bewertungen 1 h 30 min Rührteig Heißluft 180 Grad 55 min Zutaten für 1 Tortenform ca. Ø 24 cm Teig 200 g Schokolade 5 Eier (Größe L) 200 g zimmerwarme Butter 200 g Zucker 300 g Mehl 16 g Backpulver 250 g Milch fein passierte Marmelade (Marille oder Ribisel) Glasur [...]
HomeBurrata Tomaten Baguette Burrata Tomaten Baguette 5 bei 21 Bewertungen 1 h 40 min Germteig Heißluft 210 Grad 20 min Zutaten für 2 Baguettes Teig 160 g lauwarme Milch 160 g lauwarmes Wasser 500 g Weizenmehl 700 10 g Salz 10 g frische Germ 10 g zimmerwarme Butter Zum Belegen 4 Stk. Burrata 1 Pkg. [...]
HomeKornbeißer mit Über-Nacht-Gäre Kornbeißer mit Über-Nacht-Gäre 4.9 bei 66 Bewertungen 9 h Germteig Heißluft 230 Grad 15 min Zutaten für ca. 9-12 Weckerl Teig 350 g kaltes Wasser 280 g Weizenbrotmehl 1600 200 g Roggenmehl 960 25 g Honig 8 g Salz 10 g Backmalz 3 g frische Germ Körner und Saaten zum Bestreuen Zubereitung [...]
HomeSchoko-Beeren-Kuchen Schoko-Beeren-Kuchen 4.7 bei 23 Bewertungen 40 min Rührteig Heißluft 170 Grad 20 min Zutaten für 1 Backblech oder 1 Backrahmen (30 x 25 cm) Teig 250 g Zucker 2 Eier 100 g zerlassene Butter 300 g Weizenmehl 700 15 g Natron 30 g Kakaopulver (Backkakao) 200 g Mineralwasser 200 g Buttermilch Creme 500 g [...]
HomeDunkle Butterkekse Dunkle Butterkekse 4.7 bei 10 Bewertungen 2 h Mürbteig Heißluft 170 Grad 10 min Zutaten für 4 Backbleche Teig 300 g Weizenmehl 700 150 g Zucker 150 g Butter 1 Stk. Ei 1 EL Sauerrahm 8 g Backpulver 10 g Kakaopulver weiße Schoko zum Verzieren Zubereitung Für den Mürbteig (>Mürbteig 1×1) zuerst das [...]
HomeRatz Fatz Vollkornbrot Ratz Fatz Vollkornbrot 4.8 bei 242 Bewertungen 55 min Germteig Heißluft 210 Grad 50 min Zutaten für 1 Kastenform (25 cm) Teig 420 g lauwarmes Wasser 300 g Dinkelvollkornmehl nach Wahl 200 g Vollkornmehl nach Wunsch 10 g Salz 10 g frische Germ 1 EL Essig zum Bestreuen Haferflocken Zubereitung Für den [...]
