Rezepte für Süßes Gebäck Rezeptsuche HomeSüßes Gebäck Rezepte Süßes Gebäck ganz einfach Egal ob Frühstückskipferl, saftige Striezel oder weiche Buchteln. Auch hier gilt: ein einfacher Grundteig, unzählige Möglichkeiten. Mit vielen Ideen rund um den süßen Germteig wird jede Pause ein kleiner Genussmoment. Ich wünsche euch viel Freude beim Backen und gutes Gelingen! 5 bei 3 [...]
HomeJoghurtweckerl Joghurtweckerl 4.8 bei 89 Bewertungen 1 h Kleingebäck-Teig Heißluft 220 Grad 18 min Zutaten für ca. 20 Weckerl Teig 370 g lauwarmes Wasser 1 kg Weizenmehl 700 20 g Salz 20 g Backmalz 20 g frische Germ 200 g zimmerwarmes Naturjoghurt Zubereitung Für den Germteig (>Germteig 1×1) zuerst Wasser und Joghurt in eine Rührschüssel [...]
HomeBuchteln Buchteln 4.8 bei 218 Bewertungen 1 h 20 min Süßer Germteig Heißluft 170 Grad 30 min Zutaten für 12 Stück Teig 310 g lauwarme Milch 630 g Weizenmehl 700 42 g Germ 80 g Zucker 7 g Salz 100 g zimmerwarme Butter 200 g Marmelade nach Wahl zum Füllen etwas Butter für die Form [...]
HomeSchoko-Karotten-Gugelhupf Schoko-Karotten-Gugelhupf 4.7 bei 17 Bewertungen 1 h 15 min Rührteig Heißluft 170 Grad 50 min Zutaten für 1 Gugelhupfform Teig 4 Eier 130 g Zucker 160 g Rapsöl 200 g Weizenmehl 700 16 g Backpulver 80 g geriebene Haselnüsse 50 g fein geriebene Karotten 100 g Schokolade Für die Gugelhupfform 10 g Semmelbrösel 10 [...]
HomeEinfache Lilienkekserl Einfache Lilienkekserl 4.9 bei 56 Bewertungen 1 h 20 min Mürbteig 1 h Heißluft 170 Grad 10 min Zutaten für ca. 50 Kekse Teig 300 g Weizenmehl 700 200 g Butter 80 g Zucker 1 Ei zum Verzieren Himbeer Ribisel Marmelade Staubzucker Zubereitung Aus den Zutaten einen einfachen Mürbteig zubereiten. Diesen anschließend im Kühlschrank für ca [...]
HomeNusskranzerl | Süßer Germteig Nusskranzerl | Süßer Germteig 4.9 bei 8 Bewertungen Süßer Germteig 50 min Heißluft 180 Grad 20 min Zutaten für ca. 8 Stück Teig 625 g Weizenmehl 700 (oder Dinkelmehl 700) 250 g lauwarme Milch 42 g frische Germ (= 1 Würfel) 100 g Zucker 7 g Salz 1 Ei 100 g [...]
HomeSchokoherz Schokoherz 4.9 bei 28 Bewertungen 2 h Biskuit 180 Grad Zutaten für eine Tortenform Ø 26 cm Biskuit 6 Eier 180 g Zucker 85 g Weizenmehl 700 85 g geriebene Haselnüsse 5 g Backpulver 40 g warmes Wasser Creme 500 g Schlagobers 2 Pkg. Sahnesteif 150 g Nuss Nougat Creme Dekoration 100 g Haselnuss [...]
HomeGermteig-Herzen Germteig-Herzen 4.9 bei 15 Bewertungen 1 h 20 min Süßer Germteig 30 min Heißluft 160 Grad 20 min Zutaten 1 Stück Teig 100 g lauwarme Milch 150 g zimmerwarmes Naturjoghurt 1 Ei 500 g Weizenmehl 700 42 g frische Germ (=1 Würfel) 5 g Salz 80 g Zucker 80 g zimmerwarme Butter zum Bestreichen [...]
HomeSchoko-Kaffee-Gugelhupf Schoko-Kaffee-Gugelhupf 4.4 bei 29 Bewertungen 1 h 15 min Rührteig Heißluft 180 Grad 50 min Zutaten für 1 Gugelhupfform Ø 23 cm Teig 250 g zimmerwarme Butter 200 g Zucker 4 Eier 350 g Weizenmehl 700 16 g Backpulver 150 g gemahlene Nüsse 20 Kakaopulver (Backkakao) 250 g schwarzen Kaffee, am besten frisch gekocht [...]
HomeMürbe Nussschnecken Mürbe Nussschnecken 4.7 bei 26 Bewertungen 55 min Süßer Germteig Heißluft 170 Grad 20 min Zutaten für ca. 20-25 Schnecken Teig 120 g kalte Milch 430 g Weizenmehl 700 20 g frische Germ 5 g Salz 50 g Zucker 1 Ei 1 Dotter 200 g zimmerwarme Butter Fülle 100 g geriebene Haselnüsse 1 [...]
