HomeGeburtstagscupcakes Geburtstagscupcakes 4.3 bei 4 Bewertungen 40 min Rührteig Heißluft 170 Grad 25 min Zutaten ca. 12 Cupcakes Teig 160 g Schokolade 120 g Butter 2 Eier 100 g Zucker 250 g Weizenmehl 700 10 g Backpulver 200 g Naturjoghurt Creme 50 g Butter 100 g Staubzucker 300 g Frischkäse 3 g Bratapfelgewürz Streusel Zubereitung [...]
HomeWalnussbrot Walnussbrot 4.8 bei 113 Bewertungen 2 h Germteig Heißluft 250 Grad 35 min Zutaten für 2 Brote Teig 300 g lauwarmes Wasser 125 g zimmerwarme Buttermilch 450 g Dinkelvollkornmehl 170 g Roggenvollkornmehl 13 g Salz 1 TL brauner Zucker 20 g Germ 100 g Walnüsse Zum Besieben Roggenmehl Zubereitung Für den Germteig (>Germteig 1×1) [...]
HomeSchoko Pancakes Schoko Pancakes 5 bei 19 Bewertungen 30 min Zutaten für ca 20 Stück Teig 2 Eier 20 g Zucker 150 g Milch 50 g Naturjoghurt 230 g Weizenmehl 5 g Backpulver 1 Prise Salz zum Herausbacken 50 ml Öl Schoko/Nougatcreme nach Wahl Zubereitung Aus allen Zutaten einen zähen Teig zubereiten. In einer Pfanne [...]
HomeSchoko-Buttermilch-Gugelhupf Schoko-Buttermilch-Gugelhupf 4.7 bei 66 Bewertungen 1 h 10 min Rührteig Heißluft 170 Grad 50 min Zutaten für 1 Gugelhupfform Ø 23 cm Teig 3 Eier 220 g Zucker 140 g zimmerwarme Butter 250 g Buttermilch 300 g Weizenmehl 700 16 g Backpulver 50 g Schokostreusel Für die Gugelhupfform 10 g Butter 10 g Semmelbrösel [...]
HomeKnäckebrot Knäckebrot 4.9 bei 250 Bewertungen 1 h 10 min Heißluft 170 Grad 1 h Zutaten für 2 Backbleche Teig 500 g Wasser 120 g Dinkelvollkornmehl 100 g Sonnenblumenkerne 120 g Haferflocken 50 g Sesam 50 g Leinsamen 1.5 TL Salz 1 TL Rohrzucker 2 EL Olivenöl Schon lange wollte ich mal selbst ein Knäckebrot [...]
HomeApfel-Zimt-Waffeln Apfel-Zimt-Waffeln 4.8 bei 51 Bewertungen 30 min 6 min Zutaten Teig 2 Äpfel 2 Eier 80 g zimmerwarme Butter 70 g Zucker 130 g Weizenmehl 700 1 Pkg. Backpulver 0.5 TL Zimt Zubereitung Die Äpfel mit der Schale fein reiben und in eine Schüssel geben. Die Eier, Zucker, Butter, Mehl, Backpulver und Zimt dazugeben [...]
HomeHimbeer Schnitte Himbeer Schnitte 4.8 bei 122 Bewertungen 1 h Biskuit 1 h Heißluft 200 Grad 14 min Zutaten für 1 Backblech 35x25 cm Teig 5 Eier 160 g Zucker 150 g Weizenmehl 700 4 EL Wasser 10 g Kakaopulver Creme 300 g Schlagrahm 350 g Mascarpone 1 Pkg. Vanillezucker 40 g Staubzucker 400 g [...]
HomeBuchweizenbrot Buchweizenbrot 4.4 bei 104 Bewertungen 1 h 10 min Germteig Heißluft 210 Grad 40 min Zutaten für 1 Brot Teig 300 g lauwarmes Wasser 100 g lauwarme Buttermilch (kann aber auch durch Wasser ersetzt werden) 500 g Buchweizenmehl 50 g Sesam 50 g Leinsamen 20 g frische Germ 10 g Salz Auf euren Wunsch [...]
HomeNussbrot Nussbrot 4.9 bei 57 Bewertungen 1 h 15 min Germteig Heißluft 190 Grad 19 min Zutaten für 2 Brote Teig 270 g lauwarmes Wasser 500 g Weizenmehl 700 10 g Salz 10 g frische Germ 60 g Honig 20 g Öl 70 g grob geriebene Walnüsse 40 g grob geriebene Haselnüsse 40 g grob [...]
