- 50 einfache Rezepte für den Alltag und jeden Geschmack, die sicher gelingen
- zahlreiche bebilderte Rezepte und zusätzliche Schritt-für-Schritt Erklärungen sorgen für ein einmaliges Backerlebnis
- unterschiedliche Brotrezepte Germ, Sauerteig oder Vollkorn, mit Hefe und Über-Nacht-Gare, ohne kneten und natürlich mit den Klassikern
- 150 Seiten, gebunden
- über 90 Farbfotos von Nadja Hudovernik
Alle Brot-Basics, die man wissen muss. Nicht mehr, nicht weniger!
Freude und ein bisschen Stolz kann man spüren, wenn man den Backofen aufmacht und das duftende, selbst gemachte Brot herausnimmt. Brotbacken ist einfach schön! Vorausgesetzt, man hat gute Rezepte. Also solche, die ganz sicher gelingen und für jeden Geschmack und vor allem auch in jeden Alltag passen. Abschalten und entspannen: beim Kneten, Rühren, Ruhenlassen.
