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Kleingebäck

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4.6 bei 7 Bewertungen

Zutaten: lauwarmes Wasser, Topfen, Dinkelmehl 900, Dinkelvollkornmehl, Salz, Germ, Weiß- und Blaumohn

4.3 bei 4 Bewertungen

Körndlherz zum Teilen

Zutaten: lauwarmes Wasser, Weizenvollkornmehl, Weizenmehl 700, Sonnenblumenkerne, Sesam, Leinsamen, Salz, Backmalz, Germ, Körndl Mix

4.8 bei 30 Bewertungen

Herz-Kornweckerl

Zutaten: lauwarmes Wasser, Weizenvollkornmehl, Sonnenblumenkerne, Sesam, Leinsamen, frische Germ, Salz, Backmalz, Körndl Mix

4.9 bei 72 Bewertungen

Körndlstangerl

Zutaten: Wasser, Haferflocken, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Sesam, Dinkelvollkornmehl, Dinkelmehl 700, Roggenvollkornmehl, Roggenmehl 960, Salz, Backmalz, Brotgewürz, frische Germ (= 1/2 Würfel), zimmerwarme Butter, Körndlmix

4.9 bei 49 Bewertungen

Zutaten: lauwarmes Bier, lauwarmes Wasser, Weizenbrotmehl, Roggenmehl 960, Salz, frische Germ, Bier, Roggenmehl zum Besieben

4.9 bei 60 Bewertungen

Dinkel Salzstangerl

Zutaten: lauwarmes Wasser, Milch, Dinkelfeinkornmehl, Salz, Backmalz, frische Germ, Backstreusalz und Kümmel

4.9 bei 52 Bewertungen

Glücksbringer Kekse

Zutaten: Eier, Weizenmehl 700, Salz, Butter, Frischkäse, Backpulver, geriebener Bergkäse, Mohn, Sesam, Käse nach Belieben

4.8 bei 54 Bewertungen

Zutaten: Naturjoghurt, lauwarmes Wasser, Dinkelvollkornmehl, Roggenmehl 960, Weizenmehl 700, Backmalz, Salz, Germ, Haferflocken, Sonnenblumenkerne

4.9 bei 266 Bewertungen

Zutaten: Wasser, Dinkelvollkornmehl, Sonnenblumenkerne, Haferflocken, Sesam, Leinsamen, Salz, Rohrzucker, Olivenöl

4.8 bei 31 Bewertungen

Vollkorn-Knusperweckerl

Zutaten: lauwarmes Wasser, Einkornvollkornmehl, Dinkelvollkornmehl, Dinkelmehl 700 oder 900, Salz, Backmalz, frische Germ, Sesam

4.8 bei 49 Bewertungen

Speck Weckerl mit Erdäpfel

Zutaten: fein gehackte Zwiebel, würfelig geschnittener Speck, Butterschmalz, Erdäpfel/Kartoffeln (mehlig), lauwarmes Wasser, Weizenmehl 700, Roggenmehl, Salz, Backmalz, frische Germ

4.9 bei 33 Bewertungen

Vollkorn Jausenweckerl

Zutaten: Buttermilch, lauwarmes Wasser, Dinkelvollkornmehl, Weizenvollkornmehl, Salz, Backmalz, Germ, Mohn und Sesam

5 bei 53 Bewertungen

Sonnenblumenstangerl

Zutaten: lauwarmes Wasser, Weizenvollkornmehl, Weizenmehl 700, Salz, Backmalz, Germ, Sonnenblumenkerne

4.9 bei 15 Bewertungen

Kräuterstangerl

Zutaten: lauwarmes Wasser, lauwarme Milch, Weizenmehl, zimmerwarme Butter, Salz, frische Germ, Butter zum Bestreichen, Kräuter der Saison

5 bei 23 Bewertungen

Weckerl mit Körndl Mix

Zutaten: lauwarmes Wasser, Emmer Vollkornmehl, Dinkelvollkornmehl, Weizenvollkornmehl, Salz, Backmalz, Germ, Körndl Mix

4.7 bei 57 Bewertungen

Schnelle Jausenweckerl

Zutaten: lauwarme Milch, Weizenmehl 700, Weizenvollkornmehl, Salz, Brotgewürz, frische Germ, Backmalz, Roggenmehl 960

4.9 bei 55 Bewertungen

Dinkel Sesam Weckerl

Zutaten: lauwarmes Wasser, Dinkelmehl 700, Dinkelvollkornmehl, Salz, Backmalz, Germ, Dinkelflocken, Sesam, Dinkel Sesam Mischung

4.8 bei 68 Bewertungen

Karottenweckerl

Zutaten: lauwarmes Wasser, Weizenmehl 700, Weizenbrotmehl 1600, Roggenmehl 960, Brotgewürz, Salz, Germ, Karotten, grob gerieben, Roggenmehl zum Ausformen

4.9 bei 32 Bewertungen

Knusperstangerl

Zutaten: Milch, Wasser, Weizenmehl 700, Salz, Backmalz, Germ, Roggenmehl zum Ausformen, Backstreusalz, getrocknete Kräuter

4.2 bei 34 Bewertungen

Zutaten: lauwarmes Wasser, zimmerwarmes Joghurt, Weizenmehl 700, Salz, Backmalz, frische Germ, Körner und Saaten nach Wunsch

5 bei 35 Bewertungen

Zutaten: lauwarmes Wasser, lauwarme Milch, Weizenmehl 700, Salz, Backmalz , frische Germ, Kaisersemmeldrücker, Roggenmehl zum Formen

4.9 bei 98 Bewertungen

Zutaten: lauwarmes Wasser, Weizenmehl 700, Einkornvollkornmehl, Salz, Backmalz, frische Germ, Kümmel nach Geschmack, Backstreusalz, Kümmel

4.6 bei 31 Bewertungen

Zutaten: lauwarmes Wasser, lauwarme Milch, Einkornvollkornmehl, Weizenbrotmehl 1600, Weizenvollkornmehl, frische Germ, Backmalz, Salz, Mohn und Sesam

4.8 bei 86 Bewertungen

Dinkel-Roggen-Weckerl

Zutaten: lauwarmes Wasser, Dinkelmehl 700, Roggenmehl 960, Salz, Backmalz, frische Germ

5 bei 11 Bewertungen

Weckerl am Stiel

Zutaten: lauwarme Milch, Weizenmehl 700, Salz, zimmerwarme Butter, frische Germ, Sonnenblumenkerne, Mohn, Sesam

4.1 bei 27 Bewertungen

Emmer-Dinkel-Stangerl

Zutaten: lauwarmes Wasser, Emmervollkornmehl, Dinkelmehl 700, Dinkelvollkornmehl, zimmerwarme Butter, frische Germ, Backmalz, Salz, Körnermischung nach Wunsch

4.9 bei 31 Bewertungen

Dreiecksweckerl mit Kürbiskernen

Zutaten: lauwarmes Wasser, Dinkelvollkornmehl, Roggenvollkornmehl, Roggenmehl, zimmerwarme Butter, frische Germ, Backmalz, Salz, gehackte Kürbiskerne

5 bei 1 Bewertung

Zutaten: lauwarmes Wasser, lauwarme Milch, Dinkelmehl, Weizenmehl 700, Dinkelkleie, Haferflocken, frische Germ (=1 Würfel), Salz, Leinsamen, Anis

4.9 bei 17 Bewertungen

Zutaten: lauwarmes Wasser, lauwarme Milch, Weizenmehl 700, Salz, Backmalz, frische Germ, Körner und Saaten nach Geschmack

5 bei 42 Bewertungen

Zutaten: lauwarme Milch, lauwarmes Wasser, Weizenmehl 700, Salz, Backmalz, frische Germ, Mohn, Sesam, Leinsamen

4.8 bei 72 Bewertungen

Dinkelstangerl mit Flocken

Zutaten: lauwarmes Wasser, zimmerwarmer Speisetopfen, Dinkelvollkornmehl, Dinkelflocken, Salz, frische Germ, Dinkelflocken

4.8 bei 67 Bewertungen

Emmer-Knusperweckerl

Zutaten: lauwarmes Wasser, Emmervollkornmehl, Weizenmehl 700, Roggenmehl 960, Salz, Backmalz, frische Germ

4.9 bei 100 Bewertungen

Mini-Knusperkäsestangerl

Zutaten: lauwarme Milch, lauwarmes Wasser, Weizenmehl 700, zimmerwarme Butter, geriebener Käse, Salz, frische Germ

4.7 bei 22 Bewertungen

Buttermilchweckerl ohne Germ

Zutaten: Buttermilch, Wasser, Weizenmehl 700, Roggenmehl 960, Salz, Backnatron, Brotgewürz, zimmerwarme Butter

4.9 bei 175 Bewertungen

Zutaten: lauwarmes Wasser, zimmerwarmes Naturjoghurt, Weizenmehl 700, Roggenmehl 960, Salz, Backmalz, frische Germ

4.9 bei 129 Bewertungen

Einfache Weckerl

Zutaten: lauwarme Milch, lauwarmes Wasser, Weizenmehl 700, Roggenmehl 960, Salz, Brotgewürz, frische Germ, zimmerwarme Butter

4.9 bei 127 Bewertungen

Einfache Körnerweckerl

Zutaten: lauwarmes Wasser, Dinkelvollkornmehl, Weizenmehl 700, zimmerwarme Butter, frische Germ, Backmalz, Salz, Körnermischung nach Wunsch (z.B. Sonnenblumenkerne, Sesam, Kürbiskerne, Mohn)

4.8 bei 58 Bewertungen

Zutaten: lauwarme Buttermilch, lauwarmes Wasser, Roggenmehl 960, Weizenmehl 700, Salz, frische Germ, Roggenvollkorn-Sauerteigpulver, Roggenmehl zum Besieben

4.9 bei 55 Bewertungen

Dinkel-Buttermilch-Weckerl

Zutaten: zimmerwarme Buttermilch, lauwarmes Wasser, Dinkelvollkornmehl, Brotgewürz, Leinsamen, Salz, Germ (= 1/2 Würfel), Öl, Sesam, Mohn, Leinsamen zum Bestreuen

4.8 bei 63 Bewertungen

Dinkelweckerl-Sonne

Zutaten: lauwarme Milch, Dinkelmehl 700, Salz, zimmerwarme Butter, Germ, Saaten und Körner zum Bestreuen

4.8 bei 79 Bewertungen

Sonnenblumenweckerl

Zutaten: lauwarmes Wasser, Dinkelvollkornmehl, Roggenmehl 960, Sonnenblumenkerne, Salz, Backmalz, Fenchelsamen, ganz, frische Germ, Sonnenblumenkerne zum Wälzen

5 bei 238 Bewertungen

Zutaten: lauwarmes Wasser, Weizenmehl 700, Salz, Backmalz, zimmerwarme Butter, frische Germ, geriebener Käse, gehackte Kürbiskerne

4.9 bei 8 Bewertungen

Zutaten: heißes Wasser, lauwarmes Wasser, zimmerwarme Buttermilch, Weizenmehl 700, Germ, Backmalz, zimmerwarme Butter, Salz, feine Haferflocken, Honig, Haferflocken zum Bestreuen

4.6 bei 132 Bewertungen

Roggenweckerl mit Sauerteig

Zutaten: Roggenmehl, Wasser, Sauerteigansatz (aus dem Kühlschrank), lauwarmes Wasser, Weizenmehl 700, Roggenmehl 960, Sauerteig (vom Vorteig), Backmalz, Germ, Salz

4.8 bei 39 Bewertungen

Roggen-Honigweckerl

Zutaten: kaltes Wasser, Weizenbrotmehl 1600, Weizenmehl 700, Roggenmehl 960, Honig, Salz, Backmalz, frische Germ, Roggenmehl zum Ausformen

4.8 bei 74 Bewertungen

Dinkelvollkornweckerl mit Sesam & Haferflocken

Zutaten: Wasser, Dinkelvollkornmehl, Weizenmehl 700, Haferflocken, Sesam, Salz, Backmalz, frische Germ, Honig

5 bei 28 Bewertungen

Pralinen der etwas anderen Art

Zutaten: lauwarme Milch, lauwarmes Wasser, Weizenmehl 700, Dinkelmehl 700, Salz, Backmalz, frische Germ, zimmerwarme Butter, Zucker, verschiedene Saaten und Körner zum Wälzen

4.9 bei 87 Bewertungen

Jausenweckerl “Dinkel-Roggen”

Zutaten: lauwarmes Wasser, Dinkelmehl 700, Roggenmehl 960, Salz, Backmalz, frische Germ, zimmerwarme Butter

4.9 bei 200 Bewertungen

Zutaten: lauwarmes Wasser, Roggenmehl 960, Weizenmehl 700, Salz, Brotgewürz, Schuss Apfelessig, Öl, frische Germ (= 1/2 Würfel)

4.9 bei 68 Bewertungen

Kornbeißer mit Über-Nacht-Gäre

Zutaten: kaltes Wasser, Weizenbrotmehl 1600, Roggenmehl 960, Honig, Salz, Backmalz, frische Germ, Körner und Saaten zum Bestreuen

4.9 bei 60 Bewertungen

Einfache Salzweckerl

Zutaten: lauwarme Milch, lauwarmes Wasser, Weizenmehl 700, Salz, Backmalz, frische Germ, zimmerwarme Butter

4.8 bei 90 Bewertungen

Zutaten: lauwarmes Wasser, Weizenmehl 700, Salz, Backmalz, frische Germ, zimmerwarmes Naturjoghurt

4.9 bei 56 Bewertungen

Zutaten: lauwarmes Wasser, Roggenmehl 960, Weizenmehl 700, Haferflocken, Sonnenblumenkerne, Sesam, Backmalz, Salz, Honig, Öl, frische Germ (=1/2 Würfel)

4.9 bei 210 Bewertungen

Zutaten: Weizenmehl 700, Salz, zimmerwarme Butter, lauwarme Milch, frische Germ (= 1/2 Würfel), Natron, Wasser, Mohn, Sesam, grobes Salz zum Bestreuen

5 bei 66 Bewertungen

Lungauer Fastenbrezen

Zutaten: lauwarmes Wasser, Weizenmehl 700, Salz, Backmalz, frische Germ, zimmerwarme Butter (nach Belieben), grobes Salz zum Bestreuen

5 bei 46 Bewertungen

Dinkelvollkornweckerl

Zutaten: lauwarmes Wasser, Dinkelvollkornmehl, Dinkelmehl 700, Salz, Backmalz, frische Germ, gemischte Körner nach Geschmack

4.9 bei 40 Bewertungen

Zutaten: lauwarme Milch, lauwarmes Wasser, Weizenmehl 700, Roggenmehl 960, Salz, Brotgewürz, frische Germ, zimmerwarme Butter, grobes Salz

4.9 bei 226 Bewertungen

Frühstückssemmerl

Zutaten: lauwarmes Wasser, Weizenmehl 700 (oder Dinkelmehl 700), Salz, Backmalz, frische Germ

4.8 bei 403 Bewertungen

Zutaten: lauwarmes Wasser, Weizenmehl 700, Salz, Backmalz , frische Germ, Roggenmehl für das Eindrücken des Musters

4.9 bei 84 Bewertungen

Buttermilch-Eckerl

Zutaten: lauwarmes Wasser, zimmerwarme Buttermilch, Weizenmehl 700, Roggenmehl 960, Weizenbrotmehl 1600, Salz, Backmalz, Germ (=1/2 Würfel)

4.8 bei 92 Bewertungen

Zutaten: lauwarmes Wasser, Weizenmehl 700, Salz, Backmalz (auch Gersten- oder Weizenmalzmehl genannt), frische Germ

4.9 bei 1125 Bewertungen

Zutaten: Weizenmehl 700, Salz, Backmalz, frische Germ, zimmerwarme Butter, lauwarmes Wasser, Salz und Kümmel zum Bestreuen

4.9 bei 216 Bewertungen

Zutaten: Weizenmehl 700, Salz, Backmalz (auch Gersten- oder Weizenmalzmehl genannt), frische Germ, lauwarmes Wasser, Mohn zum Bestreuen

4.9 bei 159 Bewertungen

Rucki-Zucki-Weckerl

Zutaten: lauwarmes Wasser, Weizenmehl 700, Roggenmehl 960, Salz, Backmalz, Zucker, Germ (= 1/2 Würfel), Roggenmehl zum Bestauben

4.9 bei 290 Bewertungen

Zutaten: lauwarmes Wasser, Weizenmehl 700, Roggenmehl 960, Zucker, Backmalz, Salz, Kümmel (am Besten grob gerieben, kann auch weggelassen werden)), frische Germ, eventuell grobes Salz und Kümmel zum Bestreuen

5 bei 72 Bewertungen

Zutaten: lauwarmes Wasser, lauwarmes Bier, Weizenbrotmehl, Roggenmehl, Dinkelvollkornmehl, Salz, frische Germ, Brotgewürz

5 bei 26 Bewertungen

Zutaten: lauwarmes Wasser, Weizenmehl 700, Roggenmehl 960, Salz, Backmalz, Zucker, frische Germ, Scheibe Speck (ca. 5 mm dick), Zwiebel, etwas Öl zum Anrösten

4.9 bei 83 Bewertungen

Dinkelkornspitz

Zutaten: Wasser, Dinkelvollkornmehl, Dinkelmehl, Roggenvollkornmehl, Roggenmehl, Körnermischung (z.B. Sesam, Leinsamen, Sonnenblumenkerne & Haferflocken) zu gleichen Teilen vermischt, frische Germ, Salz, Backmalz, Brotgewürz, weiche, aber nicht geschmolzene!, Butter

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