Christina Bauer
Eine Bäuerin, die bäckt und bloggt.
HomeRezepteThemenMittagessen

Mittagessen

HomeRezepteThemenMittagessen
45 min
4.9 bei 17 Bewertungen
Zwetschkenstrudel
Zutaten: Weizenmehl 700, Öl, Salz, Wasser, Zwetschken, geschmolzene Butter, Brösel, Zucker, Vanillezucker, Rum, Zimt
30 min
5 bei 8 Bewertungen
Flammkuchen
Zutaten: Wasser, Weizenmehl 700, Öl, Salz, Frischkäse, Camembert, Feigen, gehackte Walnüsse, Honig, Petersilie
20 min
4.5 bei 6 Bewertungen
Brokkolisalat
Zutaten: Brokkoliröschen, Paprika, Karotten, Honig, Balsamico Essig, Olivenöl, Salz und Pfeffer, frische Kräuter, Sonnenblumen- oder Pinienkerne nach Wunsch
35 min
5 bei 44 Bewertungen
Wraps
Zutaten: Weizenmehl 700, lauwarmes Wasser, Öl, Backpulver, Salz, etwas Öl, Frischkäse, Schinkenscheiben, Käsescheiben od. Mozzarella, Vogerlsalat, Paprikastücke, Tomatenscheiben,
100 min
5 bei 22 Bewertungen
Burrata Tomaten Baguette
Zutaten: lauwarme Milch, lauwarmes Wasser, Weizenmehl 700, Salz, frische Germ, zimmerwarme Butter, Cocktailtomaten, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Knoblauchzehen, Basilikum, italienische Kräuter, Oilvenöl, Burrata, Rucola, geschmorte Tomaten
60 min
5 bei 7 Bewertungen
Mini Burger
Zutaten: lauwarmes Wasser, lauwarme Milch, Weizenmehl 700, frische Germ, zimmerwarme Butter, Salz, Sesam zum Bestreuen, gemischtes Faschiertes, Sojasauce, Salz, Pfeffer, Scheiben Käse, Zwiebel, Ketchup, Senf, Apfelessig, Zucker, mittlere Zwiebeln, Salatblätter, Tomatenscheiben
20 min
4.9 bei 8 Bewertungen
Sommerlicher Nudelsalat
Zutaten: Nudeln nach Wahl, Tomaten, Knoblauchzehe, Mini Mozarella Kugerl, Ruccola, Pizza-/Tomatensauce, Essig, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Basilikum, Thymian, Oregano
30 min
4.7 bei 17 Bewertungen
Sommerlicher Gemüse One Pot
Zutaten: Olivenöl, kleine Zwiebel, Jungzwiebel, Tomaten, Nudeln (Tricolore Nudeln), frischer Spinat, Mais, Wasser, Schlagobers, Tomatenmark, Salz, Pfeffer, Frischkäse, geriebener Parmesan, frische Kräuter (Thymian, Petersilie, Basilikum)
60 min
5 bei 9 Bewertungen
Weiße Pizza
Zutaten: lauwarmes Wasser, Weizenmehl 700, frische Germ, Salz, Olivenöl, Sauerrahm, Pizzagewürz, Tomaten, Paprika, Mais, Schinken, Salami, Mozzarella etc.
20 min
4.9 bei 69 Bewertungen
Tomaten-Spinat-Nudeln – alles in einem Topf
Zutaten: Olivenöl, rote Zwiebel, Knoblauchzehen, Bandnudeln, Spinat, Kirschtomaten, Kräuterfrischkäse, Gemüsesuppe, Milch, geriebener Parmesan, Salz, Pfeffer
40 min
5 bei 50 Bewertungen
Bärlauchrisotto
Zutaten: große Zwiebel, Olivenöl, Risottoreis, Weißwein, Gemüsebrühe, Parmesan, Butter, Bärlauch, Salz und Pfeffer
45 min
4.9 bei 32 Bewertungen
Champignon-Geschnetzeltes
Zutaten: Hühnerfilet, Champignons, Zwiebel, Knoblauchzehe, Mehl, Wasser, Schlagobers, Öl, Salz, Pfeffer, Petersilie, Spätzlemehl , Eier, Milch, Salz
40 min
4.8 bei 317 Bewertungen
Germknödel
Zutaten: lauwarme Milch, Ei, Weizenmehl 700, frische Germ, Salz, Zucker, zimmerwarme Butter, Marmelade für die Füllung, Vanillesauce, gemahlener Mohn und Staubzucker zum Bestreuen
40 min
5 bei 60 Bewertungen
Kaspressknödel
Zutaten: Zwiebel, würziger Käse, Petersilie, Butter, Milch, Semmelwürfel, Eier, Butterschmalz, Zwiebeln, Karotten, Gemüsesuppe nach Wahl
4.7 bei 31 Bewertungen
Selbstgemachte Nudeln
Zutaten: Hartweizengrieß, Weizenmehl 700, Eier, Öl, Salz
40 min
4.9 bei 38 Bewertungen
Wokpfanne mit Reis und Lachs
Zutaten: Öl, Mehl, Lachsfilets, Paprika, Basmati Reis, Mais (aus der Dose), Zucchini, Zuckerschoten, Gemüsesuppe, Sojasauce, Salz, Pfeffer
20 min
4.8 bei 31 Bewertungen
Spinat Nudelauflauf
Zutaten: Nudeln, Butter, Weizenmehl 700, Gemüsesuppe, Milch, Schlagobers, Kräuterfrischkäse, Zwiebel, Knoblauchzehen, Spinat (tiefgefroren), Kirschtomaten, geriebener Parmesan, Salz, Pfeffer
60 min
4.8 bei 97 Bewertungen
Topfenstrudel
Zutaten: Weizenmehl 700, Öl, Salz, Wasser, Öl zum Bestreichen, Mehl zum Ausziehen, geschmolzene Butter zum Bestreichen, Eier, Topfen, Staubzucker, Vanillezucker, weiche Butter, Saft einer halben Zitrone, Rosinen nach Wunsch, Rum nach Wunsch
4.8 bei 31 Bewertungen
Lasagne
Zutaten: Hartweizengrieß, Weizenmehl 700, Eier, Öl, Salz, Zwiebel, Knoblauch, Faschiertes, Tomatensauce fein passiert, Zucker, Salz, Pfeffer, Butter, Milch, Mozzarella
20 min
4.3 bei 6 Bewertungen
Nudelsalat mit Tomate & Mozzarella
Zutaten: Nudeln, Cocktail Tomaten, Mozzarella Kugerl, Knoblauchzehe, gehobelter Parmesan, Balsamico Essig, Olivenöl, Basilikum, Salz, Pfeffer, Crema di Balsamico
40 min
4.5 bei 37 Bewertungen
Erdbeerknödel
Zutaten: Topfen, Hartweizengrieß, weiche Butter, Eier, Semmelbrösel, Erdbeeren, Butter
20 min
4.7 bei 28 Bewertungen
Nudeln mit Schinken-Rahm-Sauce
Zutaten: Butter, Zwiebel, Weizenmehl 700, Milch, Schlagobers, Suppengewürz, Salz, Pfeffer, Schinken, Nudeln (Fleckerl), Parmesan
40 min
4.8 bei 10 Bewertungen
Reispfanne mit Lachs
Zutaten: Öl, Zwiebel, Knoblauchzehen, Reis, Karotten, Zuccini, Gemüsesuppe, Salz, Pfeffer, Lachsfilets
40 min
4.8 bei 20 Bewertungen
Nougatknödel
Zutaten: Topfen, Rapsöl, Weizengries, Semmelbrösel, Eier, Weizenmehl 700, etwas Salz, Nougatpralinen, Butter, Zimt
40 min
4.4 bei 47 Bewertungen
Zwetschkenknödel
Zutaten: Topfen, Rapsöl, Weizengries, Semmelbrösel, Eier, Weizenmehl 700, etwas Salz, Zwetschken , Butter
35 min
5 bei 25 Bewertungen
Italienischer Nudelsalat
Zutaten: Nudeln, getrocknete Tomaten, Tomaten, Mozarella Kugerl, Zucchini, Knoblauchzehe, Ruccolasalat , Parmesan, Salz, Pfeffer, Olivenöl, Crema di Balsamico
40 min
4.9 bei 63 Bewertungen
Schneller Nudelauflauf
Zutaten: Hörnchen Nudeln, Eier, Schlagobers, Kräuter nach Wahl (Schnittlauch, Basilikum, Petersilie), Zwiebel, Knoblauchzehe, Schinken, Käse (Emmentaler), Salz / Pfeffer
80 min
4.6 bei 73 Bewertungen
Eierschwammerlsauce mit Semmelknödel
Zutaten: Butterschmalz, große Zwiebel, Eierschwammerl, Weizenmehl 700, Wasser, Schlagobers, fein gehackte Petersilie, Salz und Pfeffer, Zwiebel, Butter, Milch, Semmelwüfel, große Eier, Salz, Pfeffer
4.5 bei 20 Bewertungen
Tomaten Focaccia
Zutaten: lauwarmes Wasser, Weizenmehl 700, Salz, Backmalz, Germ, Tomaten, Öl, grobes Salz, Thymian
70 min
4.9 bei 57 Bewertungen
Burgerweckerl mit Joghurt
Zutaten: Naturjoghurt, lauwarmes Wasser, Weizenmehl 700, Salz, frische Germ, Sesam
150 min
4.9 bei 17 Bewertungen
Fladenbrot mit Frischkäse & Tomaten
Zutaten: lauwarmes Wasser, Weizenmehl 700, Salz, frische Germ, zimmerwarme Butter, Frischkäse, rote und gelbe Tomaten, frisches Basilikum, Olivenöl
80 min
5 bei 28 Bewertungen
Pizzabaguette
Zutaten: Milch, Wasser, Weizenmehl 700, Salz, frische Germ, Tomatenmark, Schinken, geriebener Käse, Paprika, in Würfel geschnitten, frisches Basilikum
155 min
5 bei 30 Bewertungen
Tomaten-Mozzarella-Fladenbrot
Zutaten: lauwarmes Wasser, Weizenmehl 700, Salz, frische Germ, Olivenöl, Tomatenscheiben, Basilikumpesto , geriebener Mozarella
90 min
4.9 bei 128 Bewertungen
Gefüllte Baguetteschiffchen
Zutaten: lauwarme Milch, lauwarmes Wasser, Weizenmehl 700, Salz, frische Germ, Frischkäse, Pizzagewürz, Schinken, klein geschnitten, Tomaten, fein gewürfelt, Knoblauch, fein gerieben, Käse, gewürfelt oder gerieben
40 min
4.7 bei 225 Bewertungen
Marillenknödel
Zutaten: Topfen, Rapsöl, Weizengries, Semmelbrösel, Eier, Weizenmehl 700, etwas Salz, 12 Marillen (evtl. 12 Stück Würfelzucker), Semmelbrösel und Butter
30 min
4.9 bei 53 Bewertungen
Lungauer Hasenöhrl
Zutaten: Weizenmehl 700, Salz, Butter, Milch, Sauerkraut, Öl zum Herausbacken
70 min
4.8 bei 77 Bewertungen
Gefüllte Pizzastangerl
Zutaten: lauwarme Milch, Weizenmehl 700, Salz, frische Germ, zimmerwarme Butter, Frischkäse, Schinkenwürfel, Mozarella, gerieben, Tomaten, würfelig geschnitten, Champignons, in feine Scheiben geschnitten, Paprika, gewürfelt, Pizzagewürz
70 min
4.9 bei 320 Bewertungen
Burgerweckerl
Zutaten: lauwarmes Wasser, lauwarme Milch, Weizenmehl 700, Salz, Zucker, frische Germ, zimmerwarme Butter, Sesam
80 min
4.7 bei 230 Bewertungen
Buchteln
Zutaten: lauwarme Milch, Weizenmehl 700, Germ, Zucker, Salz, zimmerwarme Butter, Marmelade nach Wahl zum Füllen, etwas Butter für die Form und zum Bestreichen
60 min
4.9 bei 397 Bewertungen
Apfelstrudel
Zutaten: Weizenmehl 700, Öl, Salz, Wasser, etwas Öl, Äpfel, Zucker, gehackte Hasel- oder Walnüsse, Butter, Brösel, Saft einer halben Zitrone, etwas Mehl, etwas flüssige Butter
60 min
4.9 bei 697 Bewertungen
einfacher Pizza Grundteig
Zutaten: lauwarmes Wasser, Weizenmehl 700, Germ, Salz, Olivenöl