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Zebrakuchen

Name: Zebrakuchen
Cook time: PTM
Ingredients: 4 Eier; 150 g Zucker; 160 g Öl; 300 g Weizenmehl 700; 16 g Backpulver; 200 g Naturjoghurt; 10 g Kakaopulver; 10 g Butter; 10 g Semmelbrösel

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Rührteig

Heißluft

170 Grad

50 min

Zutaten

für 1 Kastenform (24 cm)

Teig

Eier

150 g

Zucker

160 g

Öl

300 g

Weizenmehl 700

16 g

Backpulver

200 g

Naturjoghurt

10 g

Kakaopulver

für die Form

10 g

Butter

10 g

Semmelbrösel

Zubereitung

Für den Teig Eier, Zucker und Öl schaumig rühren. Danach die restlichen Zutaten (außer Kakao) dazugeben und alles nochmals gut vermischen.
Den Teig halbieren und in eine Hälfte den Kakao einrühren.
Die Kuchenform mit Butter ausstreichen und danach mit den Semmelbröseln bestreuen. Die beiden Teige jetzt abwechselnd in die ausgefettete Form einfüllen.
Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 170 Grad Heißluft ca. 50 Minuten backen.
Den Kuchen nach dem Backen kurz auskühlen lassen, dann aus der Form lösen und komplett auskühlen lassen.
Am Schluss den Kuchen noch mit Staubzucker überziehen.